Kuchnia

Domowe lody zrobisz choćby bez specjalnej maszynki...

2 dni temu Podczas letnich upałów lody to prawdziwa ulga. Warto poświęcić kilkanaście minut i przygotować je samodzielnie w domu, a przy tym pamiętać o ważnej zasadzie.

Tak buraczki na zimę robiła moje babcia. Wychodził...

2 dni temu Jeśli marzą Wam się buraczki, które swoim smakiem przypomną Wam dzieciństwo, to ten przepis jest z pewnością dla Was. Tak zrobione buraczki w słoikach to dobry materiał na przekąskę na zimę. Wystarczą chęci i kilka składników. Zobaczcie sami, jakie.....

Kroję na plasterki i wrzucam do słoika z ogórkami....

2 dni temu Tradycyjne ogórki kiszone zna każdy – chrupiące, lekko kwaśne, pachnące czosnkiem i koperkiem. Ale wystarczy jeden niewielki dodatek, żeby zamienić klasykę w coś, co naprawdę pobudza kubki smakowe. Plasterki papryczki chilli wrzucone do słoika z ogór...

Nie wyrzucaj dużych ogórków gruntowych. Oto co moż...

2 dni temu Wiele osób omija je na straganach szerokim łukiem, uznając za przerośnięte, niesmaczne i bezużyteczne. Tymczasem duże ogórki gruntowe to niedoceniany skarb sezonu. Choć nie nadają się do klasycznych kiszonek w całości, mają mnóstwo kulinarnych zastos...

Przeterminowane mięso, wyroby seropodobne. Food tr...

2 dni temu Aż 69 proc. sprawdzonych food trucków wprowadzało klientów w błąd w kwestii składu oferowanych potraw - wynika z kontroli Inspekcji Jakości Handlowej Artykułów Rolno-Spożywczych (IJHARS). Kontrolerzy ujawnili także przypadki używania przeterminowaneg...

Czy Polska jest bezpieczna? Eksperci pokazali stre...

2 dni temu Potężne trzęsienie ziemi na Kamczatce i wywołane przez nie tsunami wstrząsnęły światem. Naukowcy ostrzegają, iż podobne kataklizmy mogą w przyszłości wystąpić także w Europie. Nowe analizy sejsmiczne pokazują, które regiony są najbardziej narażone – ...

Zostałam obcą

2 dni temu Dziś znowu to samo uczucie – jakbym była obca we własnej rodzinie. Stałam przy oknie i patrzyłam, jak moja córka Weronika pakuje ostatnie pudła do samochodu. Krzątała się nerwowo, przekładała torby, coś tłumaczyła mężowi. Trzydzieści jeden lat, a ja....

Zrobione z mamą - lipiec 2025 cz. 2

robotkirecznenawesolo.blogspot.com 2 dni temu Oj zdziwiłam się,że część już opublikowałam to co miało pójść pod koniec lipca ale cóż tak to jest jak się robi na śpiocha i nie wie co klika 😅🤣 Nic, to.... wracając do naszej wakacyjnej wyprawy rocznicowej. Byliśmy w Hiezpanii...

Gessler wprost o Kuchennych Rewolucjach. Mówi, kie...

2 dni temu Magda Gessler od lat z powodzeniem prowadzi swój program “Kuchenne Rewolucje”, który emitowany jest na stacji telewizyjnej TVN. Zyskał on ogromną ilość fanów, a ludzie z zaciekawieniem oglądają każdy odcinek i często dzielą się swoją opinią w Interne...

Niekochana

2 dni temu Niechciana Od dziecka Jadzia nienawidziła swojego imienia. Staroświeckie, babcine. Gdy podrosła, mama wyznała, iż ojciec w młodości miał słabość do pewnej Jadzi – pięknej i pełnej życia. Był w niej zakochany, ale ona odrzuciła jego uczucia i wyszła z...

Ta pusta plaża z białym piaskiem leży nad Bałtyki...

top.pl 2 dni temu Jeśli marzysz o spokojnym wypoczynku nad morzem, z dala od tłumów i hałaśliwych kurortów, mamy dla ciebie idealne miejsce. Nida, położona na Mierzei Kurońskiej, zachwyca nieskazitelną plażą, krajobrazami niczym z pocztówki i niezwykłymi atrakcjami w ...

Kaszubska zupa dziadówka od Strzelczyka. W PRL był...

archiwum.przyslijprzepis.pl 2 dni temu Zupę dziadówkę, zwaną też dziadowską, w PRL-u robiło się dosłownie na gwoździu. Każdy dom miał swój przepis na to danie. Pan Tomek podczas podróży zjadł ją na Kaszubach i przepadł. Odtworzył przepis na sycącą, gęstą zupę, która równie dobrze,...

Delikatne, ale nie pękają. Sekret szwedzkich naleś...

2 dni temu Cienkie, elastyczne i wyjątkowo delikatne – szwedzkie naleśniki od lat podbijają serca smakoszy. Choć wyglądają niepozornie, kryją w sobie tradycję, smak i prostotę, którą warto poznać i odtworzyć we własnej kuchni.

Tania ryba o zabawnej nazwie. Rzadko po nią sięgam...

2 dni temu Chociaż znacznie częściej sięgamy po inne ryby, ta również zasługuje na swoje pięć minut w kuchni. Jest smaczna, a przy tym wartościowa – zdecydowanie powinniśmy jej poświęcać większą uwagę.

Co seniorzy powinni pić w upały? Zacznij od podsta...

smaker.pl 2 dni temu Latem osoby starsze są szczególnie narażone na odwodnienie. Wysoka temperatura sprawia, iż organizm szybciej traci wodę, a uczucie pragnienia może być u seniorów znacznie słabsze niż u młodszych osób. Dlatego tak ważne jest, by odpowiednio zadbać o r...

Reklama słodyczy nie dla dzieci. Producenci zmieni...

2 dni temu Norwegia wprowadziła 25 kwietnia 2025 r. przepis zakazujący reklamy niezdrowej żywności i napojów skierowanej do osób poniżej 18 lat. Zakaz obejmuje m.in. słodycze, napoje słodzone, lody i przekąski. Przepisy opierają się na kryteriach żywieniowych o...

Polski Festiwal w Seattle

bialyorzel24.com 2 dni temu 12 lipca w Seattle odbył się doroczny Polski Festiwal, organizowany przez Seattle Polish Foundation we współpracy z Seattle Center, a także przy wsparciu i zaangażowaniu Polskiego Domu w Seattle. Festiwal jak co roku miał miejsce na terenie Seattle C...

Drożdżówki z morelami

2 dni temu Smak lata zamknięty w puszystej, maślanej bułeczce czyli drożdżówce z owocami. Korzystam z dobrodziejstw natury i piekę słodkie bułeczki non stop. W tym roku były już jagodzianki, bułeczki twarogowe z jagodami, bułki z truskawkami, z rabarbarem i mal...

50 zł dziennie więcej! Nowy cios w drobnych przeds...

2 dni temu W 2026 roku prowadzenie sprzedaży na targowiskach stanie się droższe niż dotychczas. Wszystko za sprawą podwyżki opłaty targowej, która wzrośnie o ponad 50 zł dziennie. Choć zmiana wynika z ustawowego przelicznika opartego na inflacji, dla tysięcy dr...

Ten mięciutki i aromatyczny omlet z jabłkami zastą...

2 dni temu Czasem najprostsze przepisy potrafią zaskoczyć smakiem bardziej niż tradycyjne ciasta. Ten omlet z jabłkami to doskonały przykład – puszysty, delikatny, z karmelizowanymi owocami i zapachem cynamonu. Idealny na śniadanie, deser lub podwieczorek. Robi...

Biorę cukinię i żółty ser. Tak dobrych placków nie...

2 dni temu Sezon na cukinie obfituje w najróżniejsze przepisy z jej wykorzystaniem, a placki zdecydowanie królują wśród nich. Z dodatkiem sera zyskują na smaku i zachwycają każdego.

Przepraszam za długi czas oczekiwania…

polregion.pl 2 dni temu Przepraszam, iż tak długo… Marcin dawno nie był w domu. Pierwsze dwa lata, gdy studiował w innym mieście, jeszcze przyjeżdżał na wakacje. Matka oczywiście karmiła go na umór, gotując wszystkie jego ulubione dania. Po dwóch, trzech dniach objadania si...

Wiedziałam, iż zadzwonisz, mamo…

polregion.pl 2 dni temu Wiedziałam, iż zadzwonisz, mamo… Telefon zadrżał w trakcie wykładu. Zosia wyciągnęła go z kieszeni, spojrzała na ekran i odrzuciła połączenie. Ale telefon zawibrował ponownie. — Kwiatkowska, miej trochę przyzwoitości. Albo wyłącz ten telefon, albo od...

Tak skutecznie wyczyścisz okap z tłuszczu. Obejdzi...

top.pl 2 dni temu Często zapominamy o czyszczeniu okapu, a to właśnie w tym miejscu osadza się tłuszcz i osad w błyskawicznym tempie. Wówczas jego domycie stanowi nie lada wyzwanie, a i drogie środki chemiczne są bez szans. Na szczęście z pomocą przychodzi...

Czy zawsze będę musiał udowadniać, iż nie jestem w...

2 dni temu Czy naprawdę całe życie będę musiał udowadniać, iż jestem niewinny… Kinga oglądała telewizję, a mąż siedział przy komputerze, gdy zadzwoniła mama. – Co się stało, mamo? – zapytała Kinga, wyciszając telewizor. – Nic się nie stało. Po prostu postanowił...

Koreanki piją taką kawę. Jest jak balsam dla jelit...

2 dni temu W koreańskich kawiarniach zamiast klasycznego latte coraz częściej serwuje się goguma latte – aksamitny napój na bazie pieczonego warzywa. To prawdziwy hit wśród osób dbających o zdrowie i młody wygląd.

Przepis na tradycyjne bircher musli. Jest nazywane...

ofeminin.pl 2 dni temu Pyszne, zdrowe, a przy tym bardzo proste do przygotowania. Takie śniadanie gościło na stole księżnej Diany niemalże codziennie. A jego pomysłodawcą jest Dr Max Bircher-Benner, szwajcarski lekarz i pionier dietetyki żyjący na przełomie XIX i XX wieku....

Królewski wieczór w Gnieźnie. Pałac Balcerowo zapr...

2 dni temu Pałac Balcerowo w Gnieźnie zaprasza na wyjątkowy wieczór inspirowany czasami Piastów. W klimacie dawnego dworu, goście wezmą udział w uczcie z potrawami staropolskimi, obejrzą występ Zespołu Pieśni i Tańca „Gniezno” oraz zatańczą wspólnego poloneza. ...

Podsmaż z cebulą i wrzuć do mielonych. Ich smak rz...

2 dni temu Kotlety mielone to wiodą prym, jeżeli chodzi o domowe obiady. Są w naszej kuchni od pokoleń, a Polacy za nimi wprost przepadają. Zastanawiasz się jak zmodyfikować standardową wersję mielonych i jednocześnie zachwycić domowników? Przełam standardy i d...

Wyśmienita szarlotka z papierówek z przepisu Heni ...

2 dni temu Henia ożywiła przepis na szarlotkę, używając zapomnianych nieco papierówek. Te małe, kruche jabłuszka pamiętamy jako owoc zrywany z przydrożnych dzikich drzew. Trudno je kupić, ale cały czas rosną w sadach i na ziemi niczyjej naszych wsi i miast.

Nasycić oczy

2 dni temu Przepis na idealnego hamburgera? Trochę wykałaczek, pomidor bez miąższu, mięso usmażone tylko z boku i sos z kleju.

Dziadek pił do ziemniaków, a teraz młodzi robią ko...

2 dni temu Jest trochę takich produktów, które często widujemy lub widywaliśmy w babcinej lodówce. Mało kto uświadczy tam awokado czy sałatkę z komosą ryżową (choć czasem moglibyśmy się zdziwić). Najczęściej z babciną kuchnią kojarzą się rzeczy proste, tanie i ...

Sąsiadka dała mi do spróbowania kluski zakopiański...

2 dni temu Kluski zakopiańskie to prawdziwa perełka kuchni regionalnej, która – choć prosta – potrafi zaskoczyć intensywnym smakiem i wyjątkową konsystencją. Ten przepis krąży wśród górali od pokoleń, ale poza Podhalem wciąż mało kto o nim słyszał. Są miękkie, ...

Tego nie przywoź z Włoch. Mandat może przekroczyć ...

2 dni temu Włochy ze swoją bogatą historią, kulturą i kuchnią są nie tylko rajem dla podróżników spragnionych obcowania z monumentalnymi zabytkami oraz niezrównaną przyrodą. Są także miejscem, gdzie można znaleźć wyjątkowe pamiątki. Wybierając prezenty dla sieb...

Co kryje się w burgerach i hot dogach? Inspektorzy...

2 dni temu W pierwszej połowie 2025 roku liczba lokali gastronomicznych w Polsce przekroczyła 100 tys. – to historyczny rekord. Jak informuje dziennik "Rzeczpospolita", powołując się na dane firmy Dun & Bradstreet, w ciągu zaledwie kilku miesięcy przybyło b...

Bieg o godzinie W. Sportowy hołd dla powstańców wa...

2 dni temu To już jutro, 1 sierpnia, w całym kraju obchodzić będziemy 81. rocznicę wybuchu Powstania Warszawskiego. W Lubinie, tradycyjnie spotykamy się przy Murze Pamięci oraz w Parku Leśnym na VIII Biegu o godzinie W. Bieg o godzinie „W” to wyjątkowe...

Nie wyglądają, ale za to, jak smakują. Spróbujesz ...

2 dni temu Są dania, które mają coś z domowego luksusu – proste, ale dopracowane w każdym szczególe. Takie są właśnie kotlety królewskie z bloga "Królestwo Garów".

Przepraszam za długie czekanie…

polregion.pl 2 dni temu Przepraszam, iż tak długo… Dawid dawno nie był w domu. Pierwsze dwa lata, studiując w innym mieście, jeszcze przyjeżdżał na wakacje. Matka oczywiście karmiła go na zabój, gotując wszystkie ulubione potrawy. Po trzech, czterech dniach Dawid zaczynał s...

W USA jest boom na staropolski ser. Wszystko przez...

2 dni temu Jeszcze niedawno kojarzony głównie z dietetycznym menu starszych pokoleń, dziś twaróg – dzięki mediom społecznościowym – przeżywa swój renesans. W Stanach Zjednoczonych sprzedaż tego produktu mlecznego rośnie w zawrotnym tempie, bo TikTok uczynił z t...

Zaskarżenie własnego syna i wyrzucenie go z mieszk...

2 dni temu Marta obudziła się od hałasu. Znowu. Coś spadało, tłukło się, rozbijało. Na zegarze była szósta trzydzieści. Niedziela, cholera. Jedyny dzień, kiedy mogła pospać choć do ósmej. — Mamo! — wrzeszł Kuba z kuchni. — Gdzie jest mój kubek? Znowu...

Wenezuela. Kryzys, który trwa za długo. Pomoc, któ...

migranciwpolsce.pl 2 dni temu 🇻🇪 Wenezuela. Kryzys, który trwa za długo. Pomoc, która naprawdę zmienia życie. Od lat wspieramy mieszkańców Wenezueli, gdzie codziennością jest brak jedzenia, leków, wody i prądu. Inflacja sprawia, iż choćby podstawowe produkty są poza zasięgiem wie...

Kiedyś była w Polsce rarytasem. Dziś mało kto po n...

2 dni temu Dziś na widok grasicy wiele osób krzywi się z niesmakiem, a szkoda. To zdrowe, wartościowe mięso, które w wielu krajach europejskich, przez cały czas jest prawdziwym przysmakiem. Warto się do niego przekonać i odkryć jego unikalny smak oraz liczne ko...

Kwaśna zupa z rybą. Pokochasz za smak i prostotę

2 dni temu Zupa rybna z kiszonym ogórkiem? To brzmi nietypowo, ale smakuje wybornie. Joanna z bloga "Królestwo Garów" udowadnia, iż z pozornie zwyczajnych składników można wyczarować danie wyjątkowe – kwaśne, esencjonalne, z rybnym aromatem i domowym charaktere...

Wieś w mieście, czyli święto na obrzeżach Nowej Hu...

2 dni temu Choć od lat są częścią Krakowa, wciąż pamiętają o swoich korzeniach. 15 sierpnia mieszkańcy peryferyjnych osiedli Nowej Huty znów spotkają się, by wspólnie świętować zakończenie żniw. Dożynki Nowohuckie w Pleszowie to barwny korowód, przegląd wieńców...

Zamówił kosz owoców w mazurskim hotelu. Ciężko uwi...

2 dni temu Znany youtuber Książulo odwiedził hotel w Mikołajkach należący do znanej sieci Gołębiewski. Do pokoju zamówił kosz owoców i deskę serów. Zapłacił razem 350 zł, a owoce opisał jako „trochę winogron i pół ananasa”.

To najstarszy polski przepis na jajecznicę. Jedną ...

2 dni temu Jajecznica to jedno z tych dań, które każdy z nas zna i lubi. Choć wydaje się prosta, jej przygotowanie może kryć w sobie prawdziwą sztukę. Dowodem na to jest przepis sprzed niemal 350 lat, który do dziś inspiruje miłośników...

Czy Niemcy żałują euro? Znaleźli starą kartę z cza...

2 dni temu W bawarskiej gospodzie odnaleziono kartę dań z lat 90. Ceny? W markach niemieckich, legendarnej walucie, którą zastąpiło euro. Klasyczny schabowy kosztował wtedy niecałe 12 marek, dziś ten sam to niemal 18 euro. Nostalgia zalała komentarze. W Niemcze...

Oto podstępne taktyki stosowane przez restauracje ...

2 dni temu Nie ma nic gorszego niż wyjście do restauracji i poczucie, iż ktoś cię oszukał. Nie chcę głosić złych wieści, ale okazuje się, iż wiele restauracji stosuje pewne podstępne taktyki oszukiwania klientów. jeżeli zwykle jesteś osobą zdecydowaną, ale zauw...

Masz wcześniejszą emeryturę? Uważaj, bo możesz str...

2 dni temu W sierpniu 2025 roku wcześniejsi emeryci przez cały czas będą mogli dorabiać bez obaw o zmniejszenie świadczenia – pod warunkiem, iż ich miesięczne zarobki nie przekroczą określonego limitu. ZUS przypomina, iż granica, do której dodatkowy przychód je...

Czy można jeść przeterminowaną czekoladę? Fakty i ...

2 dni temu Czekolada to jeden z najbardziej uwielbianych słodkich przysmaków na świecie. Czasem zdarza się jednak, iż znajdziemy w szafce tabliczkę, która przekroczyła już datę przydatności do spożycia. Czy taka przeterminowana czekolada jest bezpieczna? Czy mo...