Kuchnia

Gdy powietrze przytłacza

1 dzień temu Od samego rana w mieszkaniu panowała nie tyle cisza, co dziwne, napięte milczenie – gęste i ciężkie, jakby przed burzą. To nie był spokój, tylko niepokojąca pustka, od której drżą dłonie. choćby czajnik zagotowywał wodę nieśmiało, jakby bał się...

Młodzież sprawdziła swoją wiedzę o ekologicznej ży...

mazovia.pl 1 dzień temu Już po raz 22. dzieci i młodzież z Mazowsza wzięli udział w konkursie „Smak Ekologicznej Żywności”. Młodzi pasjonaci wykazali się dużą wiedzą na temat rodzimych owoców i sposobu ich uprawiania. Nagrody laureatom wręczyła Janina Ewa Orzełowska, członk...

Ogromna tragedia milionów Polaków. Rząd będzie pil...

1 dzień temu Coraz więcej mieszkańców sięga po usługi odroczonej płatności nie tylko przy zakupie elektroniki czy ubrań, ale także przy zamawianiu jedzenia i zakupów spożywczych. Ministerstwo Finansów ostrzega przed rosnącym ryzykiem spirali zadłużenia i zapowiad...

Jako jedyny szef kuchni w Polsce ma 2 gwiazdki Mic...

1 dzień temu Kto wie coś więcej na temat gastronomii niż średnia ocen w wyszukiwarce, ten zdaje sobie sprawę, iż czerwcowa gala Michelin może zamieszać na scenie kulinarnej i wśród polskich gości restauracyjnych. Przemysław Klima na chwilę przed werdyktem opowiad...

Ta zapiekanka z cukinią robi się błyskawicznie, a ...

archiwum.przyslijprzepis.pl 1 dzień temu Kiedy nadchodzą ciepłe dni, nie mam ochoty na żadne kotlety mielone lub schabowe. W odstawkę idą też ciężkie śmietanowe sosy. Za to kuszą mnie słodko-kwaśne smaki, młode, jędrne warzywa, sosy z soczystych, słodziutkich pomidorów i świeże zioła. Gości...

Mój dorosły syn zniknął bez śladu na kilka lat. Ki...

1 dzień temu Tamtego dnia nie spodziewałam się żadnych gości. Był chłodny, szary listopadowy poranek. Siedziałam w kuchni, sącząc kawę i patrząc przez okno na opadające liście, gdy zadzwonił dzwonek do drzwi. Zdziwiło mnie to - nie czekałam na nikogo. Otworzyłam ...

Kroję w słupki i obtaczam w panierce. Lepsze niż f...

1 dzień temu Masz ochotę na chrupiącą przekąskę do filmu? Zamiast sięgać po kolejną paczkę chipsów, przygotuj coś o wiele pyszniejszego. Zwykłe frytki z ziemniaków już dawno odeszły do lamusa. Wypadają blado, kiedy obok pojawiają się chrupiące na zewnątrz i soczy...

Alarm żywnościowy! Robisz zakupy w Lidlu? Pilnie s...

1 dzień temu Główny Inspektorat Sanitarny wydał pilne ostrzeżenie, które może dotyczyć tysięcy polskich rodzin robiących zakupy w popularnej sieci handlowej Lidl. Z obrotu zostały natychmiast wycofane partie wczesnych ziemniaków sprzedawanych w wybranych sklepach...

Dlaczego przestaliśmy się kontaktować z rodziną mę...

1 dzień temu Czasem zerwanie z rodziną to nie tragedia, a wyzwolenie. Nas z Krzysztofem nikt nie wyrzucał, nikt otwarcie nie obrażał, nie przeklinał. Po prostu w pewnym momencie zrozumieliśmy, iż dla całej jego familii staliśmy się żywym bankomatem. I nie daj...

Zamiast posypywać cukrem, sięgnij po inny produkt....

1 dzień temu Lato to czas, kiedy truskawki lądują niemal na każdym talerzu. Ale zamiast tradycyjnie sypać je cukrem, możesz sięgnąć po coś, co z pozoru brzmi jak sabotaż deseru. Efekt? Totalna zmiana smaku i eksplozja aromatów.

Michel Moran wspomina Tomasza Jakubiaka. Jego słow...

1 dzień temu Śmierć Tomasza Jakubiaka pozostawiła pustkę nie tylko w sercach rodziny, ale również licznych przyjaciół. Michel Moran w jednym z najnowszych wywiadów pokusił się na wspomnienie kucharza. "Brakuje nam go i nie tylko nam, ale większości ludzi" — przyz...

Przedsezonowe otwarcie legnickiego kompleksu AquaF...

pulslegnicy.pl 1 dzień temu Dziś 6 czerwca i jutro 7 czerwca otwarty będzie legnicki AquaFun. Obowiązuje promocyjna cena biletów. Za wejście wszyscy płacą 19 zł. Kompleks będzie otwarty w piątek, 6 czerwca, w godzinach od 12:00 do 19:00 oraz w sobotę, 7 czerwca,...

Dni Raciborza! Startujemy

vanessa.fm 1 dzień temu Od dziś (06.06) Racibórz stanie się prawdziwym centrum muzyki, euforii i wspólnej zabawy! Rozpoczynają się Dni Raciborza – wyjątkowy czas w kalendarzu miasta, na który czekają zarówno mieszkańcy, jak i goście z całego regionu. To chwile, gdy nasze ul...

Dar bogów, przysmak szefów kuchni. Szparagi w najl...

1 dzień temu Sposób wzrastania szparaga jest tak skomplikowany, iż ze spokojnym sumieniem zostawmy tę kwestię botanikom i fascynatom tej dziedziny. Jedynie przytoczmy zaskakującą anegdotę pochodzącą z czasów greckich. Otóż ówcześnie botanicy byli absolutnie przek...

Sernik z truskawkami i białą czekoladą od Tomka St...

1 dzień temu Szukasz prostego i efektownego przepisu na sernik, który zachwyci każdego? Wypróbuj sernik z truskawkami według receptury Tomka Strzelczyka. To ciasto bez pieczenia jest idealne na lato – lekkie, orzeźwiające i niezwykle łatwe w przygotowaniu. Sprawd...

Zaburzenia odżywiania a wsparcie psychologa przez ...

1 dzień temu Jedzenie to nie tylko potrzeba fizjologiczna, ale także ważna część codziennego życia. Może dawać przyjemność, poczucie kontroli albo stać się sposobem na radzenie sobie z emocjami. Problem zaczyna się wtedy, gdy relacja z jedzeniem przestaje być zdr...

Wianki na Urzeczu 2025 w Czersku

1 dzień temu W imieniu Towarzystwa Opieki nad Zabytkami Oddział w Czersku zapraszamy na imprezę “Wianki na Urzeczu 2025”. Będziemy bawić się na historycznym rynku w Czersku w sobotę - 21.06.2025 r. od godziny 15:00. W tym roku wydarzenie odbędzie się pod...

Trwa nabór chętnych do kształcenia w Kłodzkiej Szk...

klodzko.you2.pl 1 dzień temu Mija właśnie połowa czasu przeznaczonego dla ósmoklasistów na rekrutację do szkoły ponadpodstawowej. Kłodzka Szkoła Przedsiębiorczości zaprasza absolwentów podstawówek do kształcenia właśnie w tej szkole. W roku szkolnym 2025/2026 KSP proponuje absol...

Rozgniatam widelcem i mieszam z serkiem wiejskim. ...

1 dzień temu Zamiast zwykłych racuchów czy pankejków, wolę przygotować placuszki, które wniosą o wiele więcej wartości odżywczych. Nie zastanawiam się długo, tylko sięgam po serek wiejski. Mieszam łyżką z kilkoma prostymi składnikami i już po chwili moje śniadani...

Żegocina. W niedzielę III Piknik Historyczny. Co w...

1 dzień temu W niedzielę 8 czerwca w godz. 14:00-18:00 w Parku Kamieni Grodziskich w Żegocinie (dawny kamieniołom) odbędzie się III Piknik Historyczny „Na przestrzeni wieków”. W programie m.in. prezentacje grup rekonstrukcyjnych, stoiska sprawnościowe dla najmłod...

Mało kto wie i docenia. Jeden z najzdrowszych owoc...

1 dzień temu Z wyglądu przypomina borówkę, ale to, co skrywa w środku, przewyższa choćby modne jagody acai. Rośnie w polskich ogródkach, a mimo to mało kto ją zna. A szkoda, bo jej moc jest zdumiewająca. Poznaj jeden z najzdrowszych owoców w...

Najlepsze warzywa dla sercowców. Właśnie trwa na n...

1 dzień temu Gdy cyfry na ciśnieniomierzu uparcie rosną, warto sięgnąć po warzywa i owoce z lokalnego bazaru. Czerwiec to idealny moment, by naturalnie wspomóc układ krążenia i obniżyć ciśnienie tętnicze. Stragany właśnie uginają się od darów natury. Wśród nich j...

Nie odwiedzam dzieci w weekendy.

1 dzień temu Nie jeżdżę już do dzieci w weekendy Jestem starszą kobietą, mam siedemdziesiąt dwa lata i to, co widzę w swojej rodzinie, sprawia mi ból i smutek. Dlatego podjęłam trudną, ale stanowczą decyzję: koniec z odwiedzaniem dzieci w weekendy, aby...

Zegarki Amazfit zyskały nową funkcję

1 dzień temu Nowa funkcja Food Logging / Dziennik Żywieniowy została wprowadzona w aplikacji Zepp, która obsługuje smartwatche Amazfit. Funkcja ta umożliwia użytkownikom analizę spożywanych posiłków pod kątem kalorii oraz makroskładników, takich jak białka, tłusz...

Podróż marzeń: przez ból ku wolności

1 dzień temu Marzenie na kołach: droga przez ból i wolność Halina i Wojciech, mieszkający w małym miasteczku na obrzeżach Bydgoszczy, w końcu spełnili swoje długo wyczekiwane marzenie. Latami oszczędzali, odmawiając sobie małych i dużych przyjemności, sprzedawali...

Zabawa u seniorów

1 dzień temu Poranek przeznaczyli dla najmłodszych, prezentując im inscenizację „Rzepki”, popołudnie zaś mieli dla siebie i wykorzystali go maksymalnie. Podopieczni Dziennego Domu Seniora oraz uczestnicy Klubu Seniora Centrum Usług Społecznych spotkali się wczora...

Wypożyczalnia sprzętu gastronomicznego – co to tak...

1 dzień temu Prowadzenie działalności gastronomicznej lub organizowanie imprez okolicznościowych wiąże się z dużym zapotrzebowaniem na profesjonalny sprzęt. Zakup takiego wyposażenia na własność to spory wydatek, dlatego coraz więcej osób i firm korzysta z altern...

Nigdy nie publikuj w social mediach tych danych. P...

1 dzień temu Nowoczesność i cyfrowa era zmieniły sposób, w jaki dzielimy się swoimi przygodami i podróżami. Zdjęcie biletu na tle lotniskowego rozkładu? Dla wielu taki kadr to wręcz rytuał rozpoczynający długo oczekiwany urlop. Tymczasem pozornie niewinny gest mo...

Empires of the Undergrowth – gra dla fanów insektó...

1 dzień temu Jeżeli kiedykolwiek marzyłeś o tym, aby założyć własną kolonię mrówek i zarządzać jej rozwojem niczym w mikroskopijnym imperium – Empires of the Undergrowth to tytuł stworzony właśnie dla Ciebie. Ta nietuzinkowa gra strategiczna, stworzona przez stud...

Budapeszt, miasto wyjątkowego klimatu

1 dzień temu Budapeszt to miejsce, które potrafi zachwycić od pierwszego spaceru. Rozłożony po obu stronach Dunaju, pełen architektonicznych skarbów, gorących kąpieli i klimatycznych zakątków. To miasto jest idealne, by na chwilę zwolnić i poczuć jego niepowtarza...

Odkrywamy Podlaskie. Gmina Narew

bstok.pl 1 dzień temu Jeśli marzysz o miejscu, gdzie powietrze pachnie lasem, a ludzie uśmiechają się nie tylko ustami, ale i oczami – witaj w gminie Narew! Położona w sercu województwa podlaskiego, między Hajnówką a Białymstokiem, ta niewielka gmina kryje w sobie więcej....

To będą dwa dni pełne koncertów. Ruszają Dni Miast...

1 dzień temu Na scenie wystąpią m.in. Igor Herbut z zespołem Lemon, Sound’n’Grace i Mery Spolsky. Oprócz tego tradycyjnie zaprezentują się wokaliści ze Studia Piosenki MOK. Impreza zaczyna się już dzisiaj (06.06) – Zapraszamy wszystkich już dziś (06.06) od godzi...

Nazwa tego sera brzmi jak wyzwisko. Dodaj go do de...

1 dzień temu Sery włoskie i francuskie od dawna cieszą się uznaniem na całym świecie, a ich nazwy są powszechnie znane także w Polsce. Ale czy wiemy, jakie skarby kryją się wśród naszych serów regionalnych? jeżeli planujesz przygotować deskę serów na spotkanie......

Szaszłyki z kurczakiem i warzywami będą hitem na g...

1 dzień temu Czym można zaskoczyć gości na grillu? jeżeli znudziły ci się już kiełbasy i karkówki, to przygotuj na imprezę szaszłyki z kurczaka. W towarzystwie warzyw staną się pyszną i aromatyczną przekąską, a dzięki dwóm składnikom mięso się nie wysuszy. Przepi...

Wino i sery opanują sandomierską starówkę

1 dzień temu W Sandomierzu rozpoczyna się w piątek (6 czerwca) festiwal z winem i serem w roli głównej. Na starówce będą stoiska producentów serów z całego regionu. Będzie można spróbować serów podpuszczkowych czy długo dojrzewających z krowiego i koziego mleka. ...

Zamiast do garnka wrzuć na patelnię. Patent na mło...

ofeminin.pl 1 dzień temu Młode ziemniaki to niekwestionowany symbol wiosenno-letniego sezonu. Ich delikatny smak i kremowa konsystencja sprawiają, iż są uwielbiane przez Polaków. Ale jak je przygotować, by naprawdę zachwycały? Tomasz Strzelczyk, znany z kanału "Oddaszfartuch...

Nowa partnerka syna wzbudza kontrowersje, ale praw...

polregion.pl 1 dzień temu **Dziennik, 15 maja 2024** Tamtego wieczoru serce chyba by mi wyskoczyło z piersi, gdyby nie zaciśnięte zęby. Pamiętam, jak to się zaczęło – zwykły telefon od syna: „Mamo, wpadniemy z Tosią (imię zmienione) na chwilę. Chcemy się zaprezentować”. Głos....

W cateringu liczą się rabaty i promocje

1 dzień temu Branża cateringowa rośnie, ale się zmienia. Pojawiły się nowe formy płatności, klienci chętniej korzystają z rabatów i bonusów

W Toruniu została otwarta wyjątkowa restauracja. W...

ototorun.pl 1 dzień temu Miłośnicy francuskiej kuchni mają nową obowiązkową pozycję na kulinarnej mapie Torunia. Na Starówce otwarto restaurację Bistrot Miraux, której właścicielem jest uznany kucharz i rodowity paryżanin Sébastien Miraux. W Toruniu została otwarta wyjątkowa...

Jajecznicę smażę po włosku. Jest smaczniejsza i ba...

1 dzień temu Zamiast wrzucać jajka na patelnię z masłem i zapomnieć o smaku, Włosi robią coś innego. Efekt? Jajecznica, którą można rozsmarować na chlebie jak pastę i zjeść z zamkniętymi oczami.

Jak sprawić, by nowy dom był idealnym miejscem do ...

clamor.pl 1 dzień temu W czasach, gdy coraz więcej osób pracuje zdalnie, a dom staje się centrum życia, znaczenie dobrze zaprojektowanej przestrzeni rośnie jak nigdy dotąd. Wybór odpowiedniego projektu domu, dbałość o światło dzienne czy kolorystykę we wnętrzach – to wszys...

ZUS daje ulgę, ale potem przychodzi kontrola. Pola...

1 dzień temu Z pozoru to tylko prosty wniosek i obietnica ulgi, która ma pomóc przedsiębiorcom. Ale za tym jednym dokumentem kryje się znacznie więcej – szczegółowe kontrole, rygorystyczne warunki i konsekwencje, które mogą zaskoczyć niejednego właściciela firm...

Nietypowa odsłona kultowego warzywa. Zrób teraz, a...

top.pl 1 dzień temu Sezon na przetwory powoli zaczyna nabierać rozpędu. W tym roku warto postawić na coś zupełnie innego i przygotować marynowaną rzodkiewkę. Choć brzmi dość nietypowo, swoim smakiem zachwyci absolutnie każdego. Doskonale sprawdzi się do kanapek i jako d...

Dopóki płonie lampa, nadzieja pozostaje.

1 dzień temu Na klatce pachniało bigosem i starymi kablami. Ten znajomy wieczorny zapach wciskał się przez szpary w drzwiach, osiadał na ramionach jak uparta pamięć. Taki sam unosił się tu, gdy Ewa Stanisławska była młoda, gdy w mieszkaniu biegały dzieci, brzęcza...

Niewyjaśniona uraza przez trzy dekady

polregion.pl 1 dzień temu ***Dzisiejszy wieczór*** Trzydzieści lat. Tyle czasu minęło, odkąd przestałam rozmawiać z moją teściową, Jadwigą Nowak. Wszystko zaczęło się od ich ślubu – na naszym weselu z Piotrem podarowała nam worek kaszy i zestaw starych talerzy. Byłam wtedy mł...

Kilka tysięcy kary za niewłaściwy ser. Restaurator...

1 dzień temu Cztery tysiące euro kary otrzymała restauracja we włoskim mieście Merano. Kontrolerzy wykryli, iż na talerzu podawany jest inny ser niż ten, który został wskazany w menu. Kary za taką pomyłkę mogą wynieść choćby 13 tys. euro kary. Zobacz więcej

Domowe ptysie

superprzepis.pl 1 dzień temu Domowe ptysie Lekkie, chrupiące, efektowne ptysie z kremowym nadzieniem. Ptysie z ciasta parzonego, które powstaje poprzez zaparzenie mąki z wodą i masłem, a następnie połączenie z jajkami. Po upieczeniu ptysie mają złocisty kolor i są chrupiące z ze...

Słony rachunek za ser. Tysiące euro kary za zamian...

1 dzień temu Restauracja w Merano na północy Włoch została ukarana grzywną w wysokości czterech tysięcy euro za podanie innego sera niż zapowiedziany w menu. Zamiast chronionego certyfikatem Parmigiano Reggiano, klienci otrzymywali Grana Padano - co wykryli czujn...

Jak oświetlić wyspę kuchenną - funkcjonalność i wy...

1 dzień temu Kuchnia stanowi serce domu. W niej przygotowuje się i spożywa posiłki, a także spędza czas na relaksie czy rozmowach z bliskimi. Aby była wygodna, trzeba ją odpowiednio urządzić. Istotnym elementem okazuje się w takim miejscu wolnostojąca wyspa - łąc...

Piekarze strzegą tego sekretu jak oka w głowie. Ci...

1 dzień temu Niepozorny składnik, który większość z nas traktuje po macoszemu, może sprawić, iż twoje ciasto urośnie jak szalone. Wystarczy dodać go we właściwym momencie, by uzyskać efekt, o jakim marzy każdy domowy piekarz.