Kuchnia
Nigdy cię nie zapomnę
1 dzień temu
Nigdy cię nie zapomnę Lidia Kowalska wracała do domu w rozpiętym wełnianym płaszczu, z podniszczoną teczką w ręce, w której trzymała zeszyty uczniów. Cały wieczór miała spędzić na sprawdzaniu wypracowań. Dopiero co pąki na drzewach nabrzmiały, a już ...
Zaskarżyła własnego syna i wyrzuciła z mieszkania
1 dzień temu
*Dziennik* Obudziłam się od huku. Znowu. Coś spadało, tłukło się, rozpadało na kawałki. Na zegarku wpół do siódmej. Niedziela, do licha. Jeden jedyny dzień, kiedy można było pospać choćby do ósmej. — Matka! — ryczał Kamil z kuchni. —...
To ostania szansa na spróbowanie menu od najlepszy...
1 dzień temu
To właśnie teraz, gdy ziemia daje najwięcej, najlepsi szczecińscy szefowie kuchni przygotowali wyjątkowe kompozycje, których można spróbować tylko i wyłącznie podczas FineDiningWeek®. „To mistrzowskie menu, które oddają ducha sezonowości” – podkreśla...
Pasierbowie bojkotują moją wegańską dietę — czas p...
1 dzień temu
Bycie jedynym weganinem w rodzinie bywa trudne — zwłaszcza gdy przyjąłeś rolę ojczyma dwójki dzieci, które nie przepadają za warzywami. Cierpliwość i kreatywność mogą pomóc przełamać ich opór, ale czasami choćby najbardziej elastyczne zasady zawodzą,...
W Poznaniu powstaje nietypowa interaktywna mapa. W...
1 dzień temu
To Mapa Zero Waste.
Działa nie tylko na jelita. Znacząco wpływa na lec...
1 dzień temu
Kosztuje zaledwie kilka złotych, ale uznawany jest przez ekspertów za jeden z najzdrowszych produktów. Kefir, bo o nim mowa, to doskonałe źródło białka i probiotyków, które w znaczący sposób regulują pracę jelit. Co stanie się z twoim organizmem, gdy...
Takimi wafelkami zajadaliśmy się w dzieciństwie. P...
1 dzień temu
Doceniamy smaki i zapachy, które pozwalają nam cofnąć się do dziecinnych lat i przypominają o chwilach beztroski spędzonych u babci. To m.in. blok czekoladowy, kogel-mogel i szyszki, czyli słodkie przysmaki, które nasze babcie i mamy przygotowywały z...
Wiele osób ma wątrpliwości. Wyjaśnijmy raz na zaws...
1 dzień temu
To jedna z najczęstszych kuchennych zagwozdek: czy jajka trzeba myć przed włożeniem do lodówki lub przed gotowaniem? Dla niektórych to oczywista konieczność ze względów higienicznych, dla innych – poważny błąd, który może skrócić trwałość produktu al...
Wiele osób ma wątpliwości. Wyjaśnijmy raz na zawsz...
1 dzień temu
To jedna z najczęstszych kuchennych zagwozdek: czy jajka trzeba myć przed włożeniem do lodówki lub przed gotowaniem? Dla niektórych to oczywista konieczność ze względów higienicznych, dla innych – poważny błąd, który może skrócić trwałość produktu al...
Nocą pod księżycem: Tajemnica, która uratowała życ...
1 dzień temu
GŁÓD ŚCISKAŁ NAS W SWOIM UŚCISKU, ALE ON, KAŻDEJ NOCY, POD KSIĘŻYCEM, UKRYWAŁ WORKI MĄKI, KTÓRE URATOWAŁY NASZE ŻYCIE. Nazywam się Zofia Nowak, a mój ojciec, Pan Stanisław, był człowiekiem niewielu słów, ale o niezłomnej sile duchowej. Urodziłam się....
Za murem — nie ma spokoju
1 dzień temu
Za ścianą — nie cisza — Czy możesz w końcu ściszyć ten cholerny telewizor?! — krzyknęła Halina Nowak, uderzając pięścią w ścianę. — Środek nocy, ludzie śpią! W odpowiedzi muzyka zagrzmiała jeszcze głośniej. Wydawało się, iż sąsiednie mieszkanie zamie...
Los
1 dzień temu
Dzisiaj rozmawiałem z Jadwigą. Wyobrażasz sobie, Marek znów poszedł na imprezę – powiedziała Elżbieta, gdy telewizor przerwał serial reklamą na drugim kanale. Spojrzała na męża. Leżał oparty o podniesioną poduszkę i z zaciekawieniem oglądał reklamę. ...
Szybki ketchup, który zrobisz z bananów. Z powodze...
1 dzień temu
Brzmi jak żart, a jednak to kulinarny hit – ketchup z bananów to przepis, który może cię zaskoczyć. Choć kojarzymy ten owoc z deserami, w wersji wytrawnej doskonale imituje tradycyjny sos pomidorowy. Jest słodkawy, lekko pikantny, intensywny i... nap...
Mateusz Gessler w dniu urodzin mówi o spektakularn...
1 dzień temu
Mateusz Gessler 31 lipca skończył 45 lat. W rozmowie z Plejadą restaurator podkreśla, iż stawia przed sobą kolejne wyzwania. — Muszę trochę odpocząć i zacząć coś nowego — deklaruje.
Połączenie, które łagodzi stany zapalne i pomaga o...
1 dzień temu
Sałatka z brokułem i fetą to lekka, odświeżająca i pełna smaku propozycja, która idealnie sprawdzi się na szybki lunch lub dodatek do obiadu. To jedno z tych dań, które zachwyca prostotą, dostarcza cenne składniki odżywcze oraz na długo pozostawia......
Sposób na miękkie ręczniki. Nie chodzi o ocet ani ...
1 dzień temu
Sposób na miękkie ręczniki to nie jest żadna tajemna wiedza, chociaż nie wszyscy jeszcze znają ten patent. A szkoda, bo bardzo uprzyjemnia życie. Żeby tkanina po praniu nie była sztywna ani szorstka, wystarczy zastosować tani produkt. Dobra wiadomość...
Zrób pizzę z mięsa i sera. Brzmi dziwnie, ale nie ...
1 dzień temu
Pizza z mięsa i sera może brzmieć jak kulinarny eksperyment, ale wystarczy jeden kęs, by przekonać się, iż to absolutny hit. Ten przepis to świetna opcja dla osób na diecie ketogenicznej, niskowęglowodanowej albo po prostu tych, którzy chcą jeść...
Proszę wezwać ją, pilnie…
1 dzień temu
Od rana Jadwigę prześladowało przeczucie, iż coś się wydarzy. Wszystko, co miało się wydarzyć, dawnoż się stało. Miłość, rodzina, a teraz została sama. Mąż, z którym przeżyła trzydzieści sześć lat, odszedł dwa lata temu. Syn ma własną rodzinę, dwoje....
Plaże, kajaki i spokój wśród zieleni. Idealne miej...
1 dzień temu
Tutaj można odpocząć Wśród zieleni, nad brzegiem rzeki, stoi "Gruba Ryba" – lokal gastronomiczny przy Grotach Nagórzyckich, prowadzony przez człowieka, który zrezygnował z życia w Warszawie na rzecz spokoju i świeżego powietrza. – Porzuciłem pracę w ...
Zawiera cenny błonnik i smakuje jak karmel. Dodaj ...
1 dzień temu
Cukier jest składnikiem, który znajdziemy w każdej kuchni. Jest także elementem wielu dań i słodkim wspomagaczem smaku. Jednak jego największą wadą jest to, iż jest wysokokaloryczny, a w dużych ilościach szkodzi zdrowiu. Na szczęście istnieje świetny...
Wakacyjne przekąski KRESTO
1 dzień temu
Długie godziny w podróży, intensywny dzień na szlaku czy beztroska zabawa na plaży – w takich chwilach warto mieć pod ręką porcję owoców i orzechów, które gwałtownie dodadzą sił i […]
Włosi jedzą je od pokoleń. Farro pobudzi "leniwe" ...
1 dzień temu
Kuchnia włoska słynie nie tylko z makaronów i oliwy, ale również z prostych, a zarazem niezwykle wartościowych składników. Jednym z takich produktów jest farro - ziarno, które jest skarbnicą zdrowia. Choć często mylone z orkiszem, farro to zupełnie i...
Niespodziewani goście, niezbyt zadowolona mama i n...
1 dzień temu
Goście przyjechali nagle, Halina skrzywiła się, synowi była bardzo rada, ale ta ważka, która wokół Michała się kręci, a on… cielak, rozmarzony, aż przykro patrzeć. — Mamo, cześć, przyjechaliśmy z Irenką w odwiedziny. — No widzę — odparła Halina,...
Pozwałam swojego syna i wyrzuciłam go z mieszkania...
1 dzień temu
Barbara obudziła się od huku. Znów. Coś spadło, stłukło się, rozleciało. Zegar wskazywał wpół do siódmej rano. Niedziela, cholera. Jeden jedyny dzień, kiedy można było pospać choćby do ósmej. — Matka! — wrzeszczał Marek z kuchni. — Gdzie jest...
Nie mogła znaleźć spokoju, a mała marzycielka zasn...
1 dzień temu
Wanda nie mogła znaleźć sobie miejsca. W ramionach spała mała Zosia, ale ona wciąż nie potrafiła odejść od okna. Minęła już godzina, odkąd wpatrywała się w podwórko. Kilka godzin temu jej ukochany mąż Krzysztof wrócił z pracy. Wanda była...
Opowieść o teściowej – Nie uwierzysz, z kim się wł...
1 dzień temu
**Historia jednej teściowej. – Nie uwierzysz, kogo właśnie poznałam** Magda wpadła do domu, gwałtownie umyła ręce i od razu pobiegła do kuchni. Rodzice już siedzieli przy stole. Dziewczyna przeprosiła za spóźnienie i zaczęła gorączkowo opowiadać o ni...
11 uczestników obozu trafiło do szpitala po zatruc...
1 dzień temu
Kilka dni temu media obiegła informacja dotycząca pewnych wydarzeń na obozie w Pile. Kilkanaścioro dzieci zmagało się z zatruciem pokarmowym. Niektórzy opuścili już szpital i kontynuują obozowanie. Sprawą zainteresowali się inspektorzy sanitarni i pr...
Z Warmii i Mazur do Seulu. Przedsiębiorcy zdobywaj...
1 dzień temu
Nasi przedsiębiorcy mają szansę zaistnieć na azjatyckim rynku. Szykuje się kolejny wyjazd na targi żywnościowe do Korei Południowej. W czerwcu pięć firm z Warmii i Mazur uczestniczyło w prestiżowych targach żywności w Seulu. Jak twierdzi Urząd Marsza...
XXI Targi Pszczelarskie i Tradycyjnej Żywności – 3...
1 dzień temu
W dniach 3 i 4 sierpnia 2025 Karczowiska Górne zamienią się w stolicę miodu i tradycyjnych smaków. XXI Targi Pszczelarskie i Tradycyjnej Żywności to nie tylko okazja do zakupów, ale też świętowanie 50-lecia Regionalnego Związku Pszczelarzy w Elblągu....
Tak przed wojną wyglądały reklamy cukru. Dziś mogą...
1 dzień temu
W II Rzeczpospolitej cukier był koszmarnie drogi. Kilogram potrafił kosztować równowartość choćby ponad 20 współczesnych złotych. Nic więc dziwnego, iż przedwojenni spece od reklamy prześcigali się w pomysłach na promowanie jego spożycia. Efekty ich ...
Przyjdą po wakacjach. Kontrole w blokach i domach,...
1 dzień temu
Powiatowe Inspektoraty Nadzoru Budowlanego szykują niespodziankę. W sierpniu rozpoczynają bezlitosną akcję kontrolną, która obejmie tysiące prywatnych mieszkań w całej Polsce. Kary mogą wynieść choćby milion złotych. Po wakacjach czeka nas fala kontr...
Krok do nowego początku
1 dzień temu
Krok przed rozwodem Agata stała przy oknie i obserwowała, jak Marek krąży po podwórku w swoim nowym samochodzie. Sąsiadka, pani Halina, już po raz trzeci wyglądała z klatki schodowej – pewnie hałas silnika przeszkadzał jej w oglądaniu serialu. A...
Przeterminowane mięso, wyroby seropodobne. Food tr...
1 dzień temu
Aż 69 proc. sprawdzonych food trucków wprowadzało klientów w błąd w kwestii składu oferowanych potraw - wynika z kontroli Inspekcji Jakości Handlowej Artykułów Rolno-Spożywczych (IJHARS). Kontrolerzy ujawnili także przypadki używania przeterminowaneg...
Wspiera odchudzanie i obniża cholesterol. Na tę le...
1 dzień temu
Na świecie istnieje wiele warzyw, o których wiele osób nie ma pojęcia. Okazuje się, iż właśnie takie smakołyki mogą mieć wiele adekwatności odżywczych, które pozytywnie będą wpływać na nasze zdrowie. Przedstawiam wam zatem, czym jest skorzonera.
Sąsiad miał więcej informacji, niż powinien
1 dzień temu
Dzisiaj wydarzyło się coś, co dało mi do myślenia. — Halina Wojciechowska! Halina, chwileczkę! — Krzyczał sąsiad, Wojciech Nowak, machając rękami i niemal biegnąc za mną w stronę klatki schodowej. — Dokąd tak się śpieszycie? Musimy porozmawiać! — Nie...
Kilkaset złotych za hektar! Ostatni dzień, by speł...
1 dzień temu
Rolnicy mają ostatnią szansę, by skorzystać z wyższych dopłat w ramach ekoschematu „Grunty wyłączone z produkcji”. Już 31 lipca kończy się okres, w którym obowiązują surowe ograniczenia dotyczące użytkowania tych działek. Po tej dacie przepisy pozwol...
Skontrolowali food trucki w całej Polsce. Są zastr...
1 dzień temu
Wyniki najnowszej kontroli przeprowadzonej przez Inspekcję Jakości Handlowej Artykułów Rolno-Spożywczych (IJHARS) wskazują, iż aż 69 proc. skontrolowanych food trucków w Polsce nieprawidłowo informuje klientów o składzie serwowanych potraw. W raporci...
Domowe lody zrobisz choćby bez specjalnej maszynki...
1 dzień temu
Podczas letnich upałów lody to prawdziwa ulga. Warto poświęcić kilkanaście minut i przygotować je samodzielnie w domu, a przy tym pamiętać o ważnej zasadzie.
Tak buraczki na zimę robiła moje babcia. Wychodził...
1 dzień temu
Jeśli marzą Wam się buraczki, które swoim smakiem przypomną Wam dzieciństwo, to ten przepis jest z pewnością dla Was. Tak zrobione buraczki w słoikach to dobry materiał na przekąskę na zimę. Wystarczą chęci i kilka składników. Zobaczcie sami, jakie.....
Kroję na plasterki i wrzucam do słoika z ogórkami....
1 dzień temu
Tradycyjne ogórki kiszone zna każdy – chrupiące, lekko kwaśne, pachnące czosnkiem i koperkiem. Ale wystarczy jeden niewielki dodatek, żeby zamienić klasykę w coś, co naprawdę pobudza kubki smakowe. Plasterki papryczki chilli wrzucone do słoika z ogór...
Nie wyrzucaj dużych ogórków gruntowych. Oto co moż...
1 dzień temu
Wiele osób omija je na straganach szerokim łukiem, uznając za przerośnięte, niesmaczne i bezużyteczne. Tymczasem duże ogórki gruntowe to niedoceniany skarb sezonu. Choć nie nadają się do klasycznych kiszonek w całości, mają mnóstwo kulinarnych zastos...
Przeterminowane mięso, wyroby seropodobne. Food tr...
1 dzień temu
Aż 69 proc. sprawdzonych food trucków wprowadzało klientów w błąd w kwestii składu oferowanych potraw - wynika z kontroli Inspekcji Jakości Handlowej Artykułów Rolno-Spożywczych (IJHARS). Kontrolerzy ujawnili także przypadki używania przeterminowaneg...
Czy Polska jest bezpieczna? Eksperci pokazali stre...
1 dzień temu
Potężne trzęsienie ziemi na Kamczatce i wywołane przez nie tsunami wstrząsnęły światem. Naukowcy ostrzegają, iż podobne kataklizmy mogą w przyszłości wystąpić także w Europie. Nowe analizy sejsmiczne pokazują, które regiony są najbardziej narażone – ...
Zostałam obcą
1 dzień temu
Dziś znowu to samo uczucie – jakbym była obca we własnej rodzinie. Stałam przy oknie i patrzyłam, jak moja córka Weronika pakuje ostatnie pudła do samochodu. Krzątała się nerwowo, przekładała torby, coś tłumaczyła mężowi. Trzydzieści jeden lat, a ja....
Popularne
Marcin Bogdan: V Ewangelia czy V kolumna
6 dni temu
234
TK o decyzji Sejmu ws. Świrskiego. Święczkowski wyśle żądani...
1 tydzień temu
222
„Sieci”: Maksymilian Sznepf. Zafałszowany życiorys
5 dni temu
192
English (US) · 
Polish (PL) · 
Russian (RU) · © Polityka 2025. Wszelkie prawa zastrzeżone.