1 tydzień temu
Trzeci w województwie opolskim mlekomat Damiana Morcinka stanął przy ulicy Wyzwolenia w Ozimku. O wyborze lokalizacji przesądziły względy logistyczne.
Mlekomat w Ozimku – trzecia instalacja tego samego rolnika
– Jesteśmy spod Dobrodzienia, więc wioząc mleko do Opola i tak przejeżdżamy przez Ozimek – mówi pan Damian. – A po drugie, już w styczniu, zaraz po ruszeniu z inwestycją w Opolu, dostawałem liczne wiadomości właśnie od mieszkańców Ozimka. Prosili o ulokowanie kolejnej maszyny w ich mieście lub w bliskiej okolicy – dodaje rolnik.
I faktycznie. Z otwartego w środę, 8 kwietnia mlekomatu już cieszą się mieszkańcy Ozimka.
– Zachęcił mnie sukces dwóch mlekomatów przy Pużaka 19 w Opolu. Produkt sprzedaje się dobrze, opinie klientów są bardzo dobre. Co więcej, cenowo nie ma zbyt dużej różnicy pomiędzy mlekiem marketowym, a tym swojskim około 5-procentowym: naturalnym i nieprzetworzonym – cieszy się pan Damian.
Rolnik spod Dobrodzienia sprzedaje mleko w butelkach plastikowych (5,50 zł/litr) i szklanych (7,50 zł/litr).
Damian Morcinek mówi, iż mlekomat w Ozimku, wzorem dwóch wcześniejszych to tradycyjny dystrybutor mleka – włoskiej marki kupiony u polskiego dystrybutora.
– Z racji restrykcyjnych wymagań weterynaryjnych i konieczności utrzymania jakości mikrobiologicznej produktu, takie dystrybutory okazują się bardzo dobrym wyborem. Gwarantują produkt w pełni odizolowany od otoczenia – podkreśla rolnik.
Mleko, które trafia do dystrybutorów w Opolu i Ozimku po doju zostaje schłodzone, następnie jest butelkowane i wieziono do punktu.
– Cały proces, razem z dystrybucją zamyka się w czterech godzinach – mówi Damian Morcinek.
Są szanse na kolejne mlekomaty
Rolnik w rozmowie z „O!Polską” opowiada, iż chów bydła i produkcję mleka zapoczątkowali jego rodzice 30 lat temu.
– Teraz przyszła moja kolej. Dlatego rozwijam to, co zbudowali rodzice. Łącznie mamy ponad 20 krów mlecznych – mówi pan Damian.
– Od czterech lat prowadzę rolniczy handel detaliczny i przejąłem część hodowli od rodziców. Wprowadziłem również drób do gospodarstwa – dodaje.
Damian Morcinek przyznaje, iż na bieżąco monitoruje rynek oraz to, jak lokalizacja mlekomatu w Ozimku wpłynęła ma wyniki sprzedaży w Opolu. – jeżeli ta sprzedaż będzie dalej stabilna, będę rozwijał mlekomaty w regionie – zapowiada rolnik.
Mlekomat w Ozimku. Gmina wspiera ekologiczną żywność
Marcin Widera, zastępca burmistrza Ozimka, podkreśla, iż miasto wspiera proekologiczne biznesy.
– Zainteresowanie mlekomatem było od pewnego czasu. Cieszymy się, iż teraz nasi mieszkańcy mogą korzystać z zdrowszych produktów prosto od lokalnych gospodarzy – podsumowuje Marcin Widera.
***
Odważne komentarze, unikalna publicystyka, pasjonujące reportaże i rozmowy – czytaj w najnowszym numerze tygodnika „O!Polska”. Do kupienia w punktach sprzedaży prasy w regionie oraz w formie e-wydania
