Kuchnia

20 restauracyjnych wpadek, które przyprawiają o bó...

3 lat temu Według słynnej legendy chipsy ziemniaczane zostały wynalezione przez przypadek. Pewien kucharz dostał skargę od klienta, iż jego smażone ziemniaki są zbyt grube, więc ze złości pociął je na bardzo cienkie plasterki. Problem w tym, iż większość zamówi...

Surówka bez pasteryzacji, która w lodówce przetrwa...

3 lat temu Surówka wielowarzywna to wspaniały dodatek do obiadu, który zawsze będziecie mieli pod ręką. Wystarczy, iż przygotujecie kilka słoików raz na miesiąc, a w waszej lodówce już nigdy nie zabraknie świeżej surówki. Wraz z upływem czasu warzywa coraz bard...

Lista festiwalowych ramenów – Ramen Festival 2022

3 lat temu Wiemy jak na to czekaliście. Oto lista tegorocznych festiwalowych ramenów. Jest ich ponad 20, więc dobrze zaplanujcie swój kalendarz! Od 4 do 13 listopada nasza dieta to RAMEN. Przez dziesięć dni codziennie możecie próbować innego ramenu – ba! nawet....

19 niezwykłych "obrazków", które powstały podczas ...

3 lat temu Kawa. Miliony ludzi na całym świecie nie wyobrażają sobie rozpoczęcia dnia bez tego niezwykłego napoju. Okazuje się, iż poranna kawa nie tylko pobudza i charakteryzuje się wyrazistym smakiem, ale także może wyglądać zjawiskowo. Nie wierzysz? Zrobione...

Jesz zdrowo i regularnie ćwiczysz a mimo to nie ch...

3 lat temu Jeśli regularnie ćwiczysz i jesz zdrowo, a wciąż nie możesz schudnąć, powodem tego może być hormon stresu, czyli kortyzol. Jest bardzo istotny w naszym organizmie, gdyż to właśnie on sprawia, iż reagujemy na niebezpieczeństwo. Jednakże zbyt wysoki po...

Pańska skórka. Zobacz, jak przygotować ten tradycy...

3 lat temu Pańska skórka to tradycyjny cukierek sprzedawany na przycmentarnych straganach w Dzień Zmarłych. jeżeli lubicie smak pańskiej skórki, ten przysmak możecie już dziś przygotować samodzielnie w domu. Zobaczcie nasz przepis.

Słodycz, której nie da się porównać do niczego inn...

3 lat temu Co roku w okresie Wszystkich Świętych na cmentarnych straganach poza zniczami, chryzantemami i wiązankami pojawiają się przezroczyste pudełka wypełnione pańską skórką. To lokalny, odświętny i nieco tajemniczy przysmak, który pozwala odpłynąć na fali ...

Zapotrzebowanie kaloryczne co warto o nim wiedzieć...

3 lat temu Tylko indywidualnie dopasowana dieta pozwala na przyjmowanie odpowiedniej liczby kalorii, które są przetwarzane w niezbędną do życia energię. Spożywanie pokarmów zgodnie z zapotrzebowaniem kalorycznym sprzyja zachowaniu zdrowia i dobrego samopoczucia...

Sałatka z makaronem i kurczakiem

3 lat temu Najlepsza sałatka z makaronem i kurczakiem na imprezę. Pyszne połączenie makaronu i kurczaka oraz jogurtu...

Pyszne i proste desery - poznaj pomysły

3 lat temu Poznaj proste i pyszne przepisy, które zyskają uznanie każdego łasucha i na stałe wejdą w Twój domowy repertuar dań. W tym artykule dowiesz się, jak przygotować puszyste racuchy z jabłkami, pyszny omlet na słodko i idealny przepis na naleśniki....

Co można zrobić z wędzonej makreli?

3 lat temu Łatwo pozbyć się z niej ości, jest stosunkowo tania jak na rybę i bardzo smaczna. Do czego można wykorzystać wędzoną makrelę? Najczęściej robi się z niej pastę na kanapki lub je z pieczywem bez żadnych dodatków. Tymczasem charakterystyczny smak...

Sardele a sardynki – czym się od siebie różnią?

3 lat temu Zalecenia Instytutu Żywności i Żywienia mówią, iż ryby powinny gościć na naszym stole przynajmniej dwa razy w tygodniu. Są one źródłem kwasów tłuszczowych omega-3, które są bardzo wartościowe dla ludzkiego organizmu. Wpływają pozytywnie na układ nerw...

Frittata – co to jest i jak zrobić?

3 lat temu Frittata jest włoskim daniem, które najczęściej serwuje się na śniadanie. Przygotowuje się ją na bazie jajek w nieco podobny sposób jak omlet. Istnieje wiele wariacji na temat frittaty i każdy może ją zrobić według własnego uznania, z ulubionymi doda...

Jak zrobić pyszny domowy smalec?

3 lat temu Smalec może być nie tylko zwykłym tłuszczem do smażenia, ale również wyjątkowym smarowidłem na kanapki. jeżeli przyrządzimy go samodzielnie z dodatkiem mięsa, cebuli czy jabłek, nabierze on niepowtarzalnego smaku i aromatu. W jaki sposób przygotować ...

Co za wybór! Przegląd nietypowych odmian dyni

3 lat temu Jesień to bezapelacyjnie czas dyń i ich krewniaków z rodziny dyniowatych. Nie tylko przygotowujemy z nich najrozmaitsze dania, ale też wykorzystujemy jako ozdoby. Niektóre z tych pięknych warzyw (choć z botanicznego punktu widzenia są to owoce, do te...

Zasady savoir-vivre w sklepie. Te osoby powinny by...

3 lat temu Jak się zachować będąc w spożywczaku albo Ikei? Kogo przepuścić przy kasie, a kogo nie? Co, gdy otwiera się obok nas nowa kasa – kto ma pierwszeństwo. Przedstawiamy zasady savoir-vivre w sklepie. Jak się zachować, czyli savoir-vivre w sklepie...

Płytki imitujące beton

3 lat temu Płytki imitujące beton mogą zaskoczyć tym, jak prosto i przyjemnie komponują się z prawie każdą aranżacją

Profilaktyczne badania na białostockiej Giełdzie

3 lat temu Klienci Podlaskiego Centrum Rolno-Towarowego w Białymstoku, przy okazji robienia zakupów na Giełdzie, mogą bezpłatnie zbadać stan swego zdrowia Okazją ku temu jest EKO Akademia. To cykliczna impreza organizowana raz w miesiącu, w nowej hali giełdy pr...

Blok czekoladowy z mleka w proszku

3 lat temu Poznaj stary przepis babci na blok czekoladowy z mleka w proszku. W czasach PRL był...

10 największych mitów dietetycznych, które opanowa...

3 lat temu Internet jest uważany za narzędzie pozyskiwania informacji. Niestety czasami zapominamy, iż wszystkie te dane musiały być wcześniej wprowadzone przez człowieka, który nie ma odpowiednich kwalifikacji i/lub nie zawsze je odpowiednio zweryfikował. Tak ...

Kupiony chleb ma dużo dziur? To znak, który wiele ...

3 lat temu Kupując a potem krojąc nowy bochenek pewnie nieraz zastanawiałeś się co oznaczają dziury w chlebie? Czy to wynik jakiegoś defektu? Albo może oznaka, iż z pieczywem coś jest nie tak? W poniższym artykule rozwiejemy wszelkie wątpliwości dotyczące "nasz...

Przysmaki na Halloween prosto z TikToka

3 lat temu TikTok to prawdziwa kopalnia pomysłów na przekąski i szybkie, ale efektowne dania, które świetnie sprawdzą się na halloweenowej imprezie. Dla wszystkich zainteresowanych amerykańską tradycją polecamy kilka prostych przepisów na "straszne" smakołyki.

Buraczki zasmażane to pyszny dodatek do obiadu. Zo...

3 lat temu Jesienią i zimą, gdy robi się chłodniej, bardzo często sięgamy po ciepłe dodatki do obiadu. Wyjątkowo w takim wydaniu smakują buraczki zasmażane, które idealnie komponują się z kotletami mielonymi, schabowymi czy gulaszem. Buraki to typowo jesienne w...

Zupa meksykańska. Prosty przepis na pożywną i rozg...

3 lat temu Jesień i zima to czas, gdy z większą ochotą sięgamy po zupy, szczególnie te pożywne i rozgrzewające. Właśnie takim daniem jest zupa meksykańska – jednogarnkowa potrawa, którą na dodatek można gwałtownie przygotować. Ta aromatyczne danie może być serw...

Kocha rodzinny Salwator, więc handluje na Stawach

3 lat temu – Wychowałem się tutaj, tutaj chodziłem do podstawówki i czułem tą lokalność. Wiedziałem czego w tym miejscu brakuje, więc mogłem też określić, czy to się przyjmie czy nie. Zawsze Plac na Stawach skupiał ludzi i to nie tylko tych...

Odkryj owocowo-kwiatową pełnię smaku. Nowe herbatk...

3 lat temu Natura dostarcza nam wielu niezwykłych wrażeń – również smakowych! Jej wspaniałymi dobrodziejstwami są oczywiście owoce, jednak wśród nowych, kulinarnych trendów "rozkwitają" teraz mocno kwiaty jadalne. Są one nie tylko nieoczywistym dopełnieniem sma...

4 słodkości z… ziemniakami

3 lat temu "Wyznać należy, iż po chrzcie świętym kartofle są największym dobrodziejstwem ludziom użyczonym przez Nieba" – pisał w połowie XIX Julian Ursyn Niemcewicz. Ziemniaki wciąż stanowią istotny produkt w polskiej kuchni, są wartościowym dodatkiem do potra...

Serek topiony – jak zrobić go w domu?

3 lat temu Lubią je zarówno dzieci, jak i dorośli, dlatego spożycie serów topionych w Polsce systematycznie rośnie. Problem w tym, iż skład tego typu produktów pozostawia zwykle sporo do życzenia. Może zatem warto przygotować pyszne smarowidło samodzielnie?

Zalewajka – jak przyrządzić, by zachwycała smakiem...

3 lat temu Nasi przodkowie jadali ją choćby na śniadanie. Prosta, smaczna i pożywna zalewajka od dawna gości w polskiej kuchni i wciąż cieszy się dużą popularnością. Z jej przygotowaniem poradzą sobie choćby osoby bez większego doświadczenia kulinarnego, oczywi...

6 najciekawszych zamienników mięsa

3 lat temu Już ponad 3 miliony Polaków deklaruje się jako wegetarianie, a jeszcze liczniejsze grono mocno ogranicza spożycie mięsa. Czym mogą zastąpić tradycyjnego schabowego albo mielonego? Smacznych i pożywnych zamienników na szczęście jest całkiem sporo…

Czym są woskowijki? Ekologiczne pakowanie kanapek

3 lat temu Moda na ekologię przestaje już być jedynie modą. To sposób na życie w zgodzie z naturą, ratowanie planety i zachowanie własnego zdrowia.

Jakie choroby przenoszą szczury i jak można się ic...

3 lat temu Szczury wywołują strach oraz obrzydzenie. I słusznie, ponieważ nie dość, iż są szkodnikami "podkradającymi" zapasy żywności, to jeszcze niosą szereg zagrożeń dla zdrowia, a choćby życia człowieka. Żerują na śmietnikach, ale również w piwnicach i doma...

Uczta na Halloween. Pomysły na halloweenową kolacj...

3 lat temu Choć Halloween budzi w Polsce skrajne emocje, wiele osób polubiło to amerykańskie święto o celtyckich korzeniach i chętnie włącza się do "strasznej" zabawy. Wychodzimy na tematyczne bale lub organizujemy przebierane imprezy w domu. Ważnym elementem t...

20 razy, kiedy w zupełnie zwykły dzień nagle coś p...

3 lat temu Czasem zdarzy nam się zapomnieć wyjąć z piekarnika szpatułkę podczas podgrzewania lasagne albo upuścić pudełko z pizzą, która przez otwarte wieczko wypadnie na podłogę. Choć oczywiście może to być frustrujące, ostatecznie najbardziej liczy się nasze ...

Zaduszki - kulinarne zwyczaje na całym świecie

3 lat temu W Polsce z okazji Dnia Wszystkich Świętych czy Zaduszek nie przygotowujemy specjalnych potraw. Pod niektórymi cmentarzami, w zależności od regionu możemy kupić tradycyjne smakołyki związane ze świętem zmarłych, jak pańska skórka czy tureckie miodki. ...

Ciasto widelcem mieszane z owocami

3 lat temu Nie ma chyba prostszego przepisu na ciasto niż ciasto widelcem mieszane z owocami i kruszonką....

Największa inwestycja dobiega końca

3 lat temu Dobiega końca jedna z największych inwestycji Powiatu Tarnogórskiego. w tej chwili realizowane są ostatnie prace budowlane związane z wykończeniem pomieszczeń, montażem specjalistycznego sprzętu oraz urządzeń medycznych. Jest to też czas pierwszych o...

Najlepsze pierogi z kapustą i grzybami. Przepis na...

3 lat temu Domowe pierogi z kapustą i grzybami to prawdziwy przysmak. Warto robić je nie tylko na święta. Podane z podsmażoną cebulką smakują rewelacyjnie. Mam dla ciebie dokładny przepis ze wskazówkami krok po kroku, jak wykonać delikatne ciasto na pierogi i.....

Własność intelektualna przed sądem

3 lat temu fot. depositphotos.com Spory o własność intelektualną ukształtowały współczesny świat. Na salach sądowych decydowały się losy ikon popkultury, marek modowych, jedzenia, rozwiązań technologicznych wykorzystywanych w naszych telefonach i oprogramowania...

Ciasta na Wszystkich Świętych. Pyszne wypieki na s...

3 lat temu Święto przypadające 21 stycznia zachęca odwiedzenia babć, dzień później kalendarz przypomina o dziadkach. Zamiast laurki zachęcamy do upieczenia domowego ciasta i zaproszenia babci na rodzinny podwieczorek. Skorzystaj z naszych sprawdzonych przepisów...

Łosoś dziki czy hodowlany? Ekspert radzi, którego ...

3 lat temu Choć po łososia sięgamy bardzo często, budzi on wiele kontrowersji. O tym, jak wybrać dobrego łososia, rozmawiamy z dietetykiem i biotechnologiem Natalią Heinrich, która zawodowo zajmuje się dietetyką sportową, dziecięcą i żywieniem w chorobach.

12 rzeczy, których nie należy myć płynem do naczyń...

3 lat temu Płynu do naczyń powinno się używać tylko zgodnie z jego przeznaczeniem. Stosowany na innych przedmiotach zamiast wyczyścić, może je zniszczyć. jeżeli wyszorujecie nim na przykład kawiarkę, zostanie w niej osad, który zmieni smak kawy. A gdy skończą w...

Oscypek – jak nie dać się oszukać przy zakupie?

3 lat temu Jeden z kulinarnych symboli polskich gór, który w ostatnich latach stał się… ofiarą własnego sukcesu. W sklepach i na ulicznych straganach często znajdziemy bowiem wyroby sprzedawane jako oscypki, ale nie mające wiele wspólnego z oryginalnym serem, o...

Co jeść, gdy wypadają nam włosy?

3 lat temu Nieodpowiednia pielęgnacja, zaburzenia hormonalne, choroby, stres – nadmierne wypadanie włosów może mieć wiele przyczyn, ale zawsze powoduje spory dyskomfort. W powstrzymaniu tego procesu pomoże odpowiednia dieta. Po jakie produkty warto sięgnąć?

Samopsza – wielki powrót reliktowej pszenicy

3 lat temu Rosnąca popularność zdrowej żywności sprawia, iż coraz chętniej wracamy do dawnych gatunków zbóż. Jednym z nich jest samopsza – najstarsza odmiana pszenicy, która charakteryzuje się wyjątkowo wysoką wartością odżywczą oraz łatwostrawnością. Z jakich ...

Zielona kawa – czy warto po nią sięgnąć?

3 lat temu Ma łagodny, kwaskowy smak, który prawdopodobnie zaskoczy miłośników klasycznego espresso. Zielona kawa na pewno zasługuje na spróbowanie, ponieważ charakteryzuje się dużymi wartościami odżywczymi, a choćby może sprzyjać odchudzaniu.

Ramen Festival 2022 is coming!

3 lat temu Ramen Festival zaczyna się już 4 listopada. Przez 10 dni oprócz próbowania ramenowych specjałów możecie wziąć udział w super wydarzeniach. Festiwal odbędzie się w dniach 4 – 13 listopada, weźmie w nim udział ponad 20 lokali, które przygotują swoje......

Posyp tym deskę i prasuj – przypalone żelazko będzie jak nowe!