Kuchnia
Teść odwiedza nas codziennie, a lodówka świeci pus...
2 miesięcy temu
Dziś znów przyszedł – mój teść, codziennie go mamy w domu. Gości nie odmawiam, ale on zjada dosłownie wszystko. Próbowałem porozmawiać z żoną, ale to jak rozmowa ze ścianą. Minęło pół roku, odkąd wraz z moją żoną, Zosią, podjęliśmy...
Sekret porannego śniadania: uprzejmość sąsiadów
2 miesięcy temu
Tajemnica porannego śniadania: dobroć sąsiadów Życie samotnego ojca to jest nieustanna karuzela obowiązków i emocji. Moje dwie córki, pięcioletnia Zosia i czteroletnia Klara, to mój cały świat i sens istnienia. Od kiedy ich matka nas opuściła, twierd...
Na 50-lecie ślubu mąż wyznał, iż nigdy mnie nie ko...
2 miesięcy temu
Na złote gody mąż wyznał, iż nigdy mnie nie kochał… Nakryłam stół, zapaliłam świece, przygotowałam jego ulubionego pieczonego kurczaka. Wszystko miało być jak w filmie — pół wieku razem, złota rocznica, połowa życia spędzona u boku jednego człowieka....
Ma zabawną nazwę i wygląda jak ser na nóżce. Grzyb...
2 miesięcy temu
Już od czerwca w polskich lasach zacznie się pojawiać się bagniak. To niepozorny, prawdziwy leśny skarb, którego wielu grzybiarzy nie docenia. Maślak pstry, bo taka jest jego prawidłowa nazwa, potrafi zachwycać na talerzu!
"Mamo, pożycz mi trochę pieniędzy, oddam, jak się ...
2 miesięcy temu
Mój syn zawsze miał silny charakter. Już od małego potrafił tupać nogą, kiedy coś nie szło po jego myśli. Gdy dorastał, wszyscy mówili, iż to "mocna osobowość". A ja - zamiast mu stawiać granice - zawsze starałam się go...
Ten sposób odżywiania pomaga w walce z uderzeniami...
2 miesięcy temu
Niskotłuszczowa dieta wegańska, niezależnie od stopnia przetworzenia żywności, może znacznie zmniejszyć uderzenia gorąca i sprzyjać utracie wagi. Do takich wniosków doszli badacze analizujący wpływ diety na kondycję i zdrowie kobiet przechodzących me...
Do kotlecików dorzucam sezonowe warzywo. Tak pyszn...
2 miesięcy temu
Kiedy mam pod ręką młodą kapustę, nie kończy się na tradycyjnych gołąbkach czy zasmażanej wersji. Od niedawna przygotowuję z niej coś, co podbija serca wszystkich domowników – kotleciki z młodej kapusty. Są mięciutkie w środku, chrupiące na zewnątrz ...
Z młodych ziemniaków robię sałatkę. Do grilla pasu...
2 miesięcy temu
Gdy sezon na młode ziemniaki w pełni, warto wykorzystać ich delikatny smak w prostych, ale efektownych daniach. Jednym z nich jest sałatka z młodych ziemniaków – lekka, aromatyczna i idealna na ciepłe dni.
Wkrótce minie wiosna, a jak zapowiada się relaks t...
2 miesięcy temu
Wielu naszych rodaków pracuje w wakacje dodatkowo. Są prace sezonowe, nie tylko dla dorastających dzieci. Młodzież, ta chętna zawsze znajdzie płatne zajęcie. W ogródkach, przy restauracjach czekają…
Z młodej kapusty robię kultową surówkę. W tej wers...
2 miesięcy temu
Gdy tylko na straganach pojawia się młoda kapusta, wiem, iż czas odświeżyć klasyki. Zamiast robić ciężką wersję surówki znanej z barów mlecznych, sięgam po coś lżejszego i bardziej sezonowego. Colesław z młodej kapusty to moje odkrycie – chrupiący, s...
Na rocznicę mąż wyznaje, iż nigdy mnie nie kochał…...
2 miesięcy temu
*Dziennik, 12 czerwca* Przygotowałam stół na naszą złotą rocznicę. Zapaliłam świece, podałam jego ulubionego pieczonego kurczaka. Chciałam, by wszystko wyglądało jak z romantycznego filmu – pół wieku razem, wspólne życie pełne radości, świąt, wychowy...
Truskawki dwa razy droższe niż przed rokiem
2 miesięcy temu
Bronisze: na rynku pełen wybór krajowych nowalijek, jest nieco drożej niż rok temu
Wielu wzdryga się na ich widok. To błąd, bo są pys...
2 miesięcy temu
Na sam dźwięk słowa "podroby" wiele osób krzywi się z niesmakiem, wyobrażając sobie dania rodem z kuchni PRL. A szkoda – bo dobrze przyrządzone szaszłyki z podrobów, a konkretnie z serc drobiowych, to prawdziwa uczta: soczyste, aromatyczne i pełne......
Zamieszkałam u córki i tego pożałowałam
2 miesięcy temu
Weronika Stanisławowa wiele lat mieszkała sama w przytulnym dwupokojowym mieszkaniu w starej dzielnicy Poznania. Dom był ciepły, sąsiedzi życzliwi, a cała okolica znajoma na wylot. Z wiekiem coraz więcej czasu spędzała w domu, spacerując po podwórku,...
Kurczak po prowansalsku
2 miesięcy temu
Danie, które gwarantuję, zostanie na z Wami na zawsze :) To jeden z najlepszych przepisów na uda kurczaka, prosty i pyszny. Mamy tutaj aromatyczny sos, który sam tworzy się podczas pieczenia, z oliwy, czosnku, pomidorków koktajlowych, białego wina i....
Smażysz rybę i zarabiasz 7000 zł! Wakacyjna praca ...
2 miesięcy temu
Praca nad morzem to dla wielu osób marzenie – słońce, plaża, klimat wakacyjny i dodatkowy zarobek. Co roku tysiące Polaków, studentów, uczniów, ale też osób z doświadczeniem zawodowym, szuka zatrudnienia….
Do wyboru, do koloru, czyli różne wariacje sernikó...
2 miesięcy temu
Choć w Polsce pogoda zmienna, to jest coś, co pozostaje niezmienne – pyszne i zdrowe desery w Fit Cake’u! Tym razem pod lupę wzięliśmy głównie serniki, ponieważ krakowska niecukiernia ma ich sporo za witrynką. Mango, kokos a może oreo...
Woda w gminie Gołuchów pod lupą sanepidu – zalecen...
2 miesięcy temu
Państwowy Powiatowy Inspektor Sanitarny w Pleszewie wydał 30 maja 2025 r. komunikat dotyczący jakości wody pochodzącej z wodociągu Kucharki, który zaopatruje miejscowości: Kucharki Karsy Krzywosądów Szkudła Czerminek posesje nr 26 i 27 w Borucinie N...
Wypróbuj ten trik kucharzy na przypalone patelnie....
2 miesięcy temu
Jak usunąć czarny osad z patelni? Przypalenia to jeden z najczęstszych problemów w kuchni. jeżeli płyn do mycia naczyń i druciak nie dają rady, warto zastosować pewien sprytny trik. Często stosują go profesjonalni kucharze, którzy nie mają czasu na.....
Ścieżka, którą nie przeszliśmy razem
2 miesięcy temu
Droga, której nie przejechaliśmy razem Bożena i Wojciech Kowalscy marzyli o jednym — samochodzie. Nie byle jakim kawałku blachy na kołach, ale o bilecie do wolności, którą sobie wyobrażali od dnia ślubu. Prawie trzydzieści lat — praca, działka, sezon...
Kulinarne Piekło: Walka z Teściową
2 miesięcy temu
Kulinarna gehenna: wojna z teściową Moje życie w małym miasteczku nad Wisłą zamieniło się w niekończący się koszmar przez teściową, która uważa, iż jestem beznadziejną gospodynią. Jej ciągłe przytyki do mojego gotowania doprowadzają mnie do szału. Ka...
Za te grzyby płacimy krocie w sklepie. Teraz zbier...
2 miesięcy temu
W marketach potrafią kosztować więcej niż mięso, a mimo to znikają z półek w mgnieniu oka. Tymczasem rosną sobie spokojnie na martwych pniach w lesie i... większość ludzi przechodzi obok nich obojętnie. Boczniaki to grzyby, które wyglądają niepozorni...
Za te grzyby płacimy krocie w sklepie. Teraz zbier...
2 miesięcy temu
W marketach potrafią kosztować więcej niż mięso, a mimo to znikają z półek w mgnieniu oka. Tymczasem rosną sobie spokojnie na martwych pniach w lesie i... większość ludzi przechodzi obok nich obojętnie. Boczniaki to grzyby, które wyglądają niepozorni...
Za te najzdrowsze grzyby płacimy krocie w sklepie....
2 miesięcy temu
W marketach potrafią kosztować więcej niż mięso, a mimo to znikają z półek w mgnieniu oka. Tymczasem rosną sobie spokojnie na martwych pniach w lesie i... większość ludzi przechodzi obok nich obojętnie. Boczniaki to grzyby, które wyglądają niepozorni...
Wyznanie męża na 50. rocznicę ślubu: Nigdy Cię nie...
2 miesięcy temu
**Dzisiaj mija pięćdziesiąta rocznica naszego ślubu.** Nakryłam stół, zapaliłam świece, przygotowałam jego ulubionego pieczonego kurczaka. Wszystko miało być jak w filmie – pół wieku razem, złote gody, połowa życia u boku drugiej osoby. Pięćdziesiąt ...
„Zabrano mi poczucie bycia panią domu: musiałam po...
2 miesięcy temu
Gdy zgodziłam się, żeby teściowa miała klucze do naszego mieszkania, choćby nie przyszło mi do głowy, iż to może kiedykolwiek stać się problemem. Dopiero co wzięliśmy ślub, pełni entuzjazmu i nadziei, zaczynaliśmy wspólne życie od nowa, wierząc, iż w...
Wkładam do każdego słoika. Ogórki są twarde i chru...
2 miesięcy temu
Każdy, kto kiedykolwiek kisił ogórki, wie, iż największe wyzwanie to nie smak, a… chrupkość. Ile razy wyszły miękkie, papkowate, rozlazłe? Przerobiłam wszystkie babcine rady i w końcu znalazłam coś, co działa zawsze. Wystarczy dodać do każdego słoika...
Mój syn stał się pantoflarzem. Ta kobieta wszystki...
2 miesięcy temu
Mój syn stał się popychadłem. Ta kobieta rządzi wszystkim, a ja boję się choćby słowa powiedzieć: ból matki, która już nie poznaje własnego dziecka. Tego dnia, gdy Jarek się ożenił, ledwie znałam swoją przyszłą synową. Minęły zaledwie dwa tygodnie......
Blask amerykańskich klasyków i wielkie serca. Pona...
2 miesięcy temu
Ponad 53 tysiące złotych zebrano podczas pikniku American Cars w Liszkach, którego celem było wsparcie Domu Samotnej Matki im. Emilii Wojtyłowej w Wadowicach. Wydarzenie rozpoczęła widowiskowa parada ponad stu zabytkowych amerykańskich samochodów, a...
Już więcej cebula nie doprowadzi cię do łez. Nie p...
2 miesięcy temu
Trudno znaleźć osobę, która nie lubiłaby cebuli. Świetnie uzupełnia smak niemal każdej potrawy, niestety jej przyrządzanie to dla wielu z nas prawdziwa udręka. Wszystko przez to, iż wywołuje intensywne łzawienie oczu. Mało kto jednak wie, iż da się t...
Do mascarpone dodaję sól i śmietankę. Tak robię pr...
2 miesięcy temu
Znudziły ci się lodów z supermarketu? A może poszukujesz alternatywy dla słodkich przekąsek? Mamy dla ciebie rozwiązanie! Przygotowanie domowych lodów to nie tylko świetna zabawa, ale również okazja do eksperymentowania ze składnikami i smakami. Jak ...
„Masz pomagać — jesteś żoną, a nie obcą osobą!” — ...
2 miesięcy temu
Dzisiaj obudziłam się przygnębiona. To zdanie wciąż dźwięczy mi w uszach: „Musisz pomagać — jesteś żoną, a nie obcą kobietą!”. Powiedział to tydzień przed naszą rocznicą… Poranek w czerwcu zaczął się spokojnie. W naszej przestronnej kuchni w warszaws...
Mój syn stał się pantoflarzem. Kobieta kontroluje ...
2 miesięcy temu
Dziś w dzienniku znów zapisuję swoje smutki. Mój syn stał się marionetką w rękach tej kobiety. Ona wszystkim rządzi, a ja boję się choćby słowa przemówić – to ból matki, która nie poznaje już własnego dziecka. Gdy Jasiek się...
Dodaję do hawy i piję aromatyczny napój. Na luz w ...
2 miesięcy temu
Nie jestem fanką drastycznych diet, ale lubię proste triki, które wspierają trawienie i pomagają zachować szczupłą sylwetkę. Jednym z nich jest… kawa z kardamonem. To aromatyczne połączenie nie tylko cudownie pachnie i rozgrzewa od środka, ale też ma...
Dodaję do kawy i piję aromatyczny napój. Na luz w ...
2 miesięcy temu
Nie jestem fanką drastycznych diet, ale lubię proste triki, które wspierają trawienie i pomagają zachować szczupłą sylwetkę. Jednym z nich jest… kawa z kardamonem. To aromatyczne połączenie nie tylko cudownie pachnie i rozgrzewa od środka, ale też ma...
Halloumi z salsą truskawkową i pistacjami
2 miesięcy temu
Pyszna przekąska, do której wykorzystamy kilka składników, a smak będzie naprawdę wyjątkowy. Dla poszukujących ciekawszych, niecodziennych połączeń :) Truskawki to nie tylko dodatek do słodkich wypieków i deserów, ale również do wytrawnych propozycji...
Indyk z południowego zachodu. Marynowanie, krewetk...
2 miesięcy temu
Indyka robią na sto sposobów. Joël Robuchon poleca nie tylko tradycyjnego indyka pieczonego, ale też pierś z warzywami, duszoną albo faszerowaną truflami i kasztanami lub po prostu pieczoną – z wbitym w nią czosnkiem, posypaną tymiankiem, w dużej ilo...
Ogórki będą plonować dynamicznie. Te granulki je p...
2 miesięcy temu
Ogórki z własnej grządki są smaczniejsze od tych ze sklepu, z czym zgodzi się chyba każdy, kto próbował obu wersji. Warzyw tych można używać w kuchni na różne sposoby. Nadają się na przetwory, sałatki czy zupy. O czym warto...
Bogatsi, ale zagonieni
2 miesięcy temu
Im więcej człowiek ma możliwości, tym trudniej jest mu wybrać i poświęcić jej czas. Może to prowadzić do stresu, pomimo obfitości wyboru
Popularne
Tylko kilkanaście kontroli?
6 dni temu
348
TYLKO U NAS. Szefowa KRS o próbie wtargnięcia: Absurdalne
6 dni temu
269
Afera KPO: Kontrolerzy wkraczają do 16 firm HoReCa
6 dni temu
261
PiS składa zawiadomienie na Urbaniaka ws. Ziobry
1 tydzień temu
248
English (US) · 
Polish (PL) · 
Russian (RU) · © Polityka 2025. Wszelkie prawa zastrzeżone.