Kuchnia

Wyjątkowe święto owoców, które kusiły w Raju

2 miesięcy temu Jedni wolą bardzo słodkie, rumiane, inni kwaskowe i twardsze. Jednak niezależnie od smaku, wyglądu i gatunku dzisiaj jest okazja, aby docenić wszystkie jabłka. 28 września obchodzimy międzynarodowy dzień tych owoców.

Wystarczy łyżeczka dziennie. Rozprawi się z jesien...

2 miesięcy temu Nie oszukujmy się, mało kto kojarzy nazwę "kuklik". Większości z niczym się ona nie kojarzy. A to jest bardzo pożyteczne zioło, które działa o wiele lepiej niż znana nam szałwia, mięta czy rumianek. Dlaczego warto po nie sięgać?

Spróbowałam w Bułgarii i przepadłam po pierwszym k...

2 miesięcy temu Bułgarskie wypieki zawinięte w cieniutkie i chrupiące ciasto filo kojarzą się raczej z wytrawnymi przekąskami. Jednak jesienią popularna jest również słodka wersja z dodatkiem musu doprawionego cynamonem. Kilka składników i masz już gotowy deser.

Nadzieja na dobry ‘26

2 miesięcy temu Świdnickie lotnisko w każdym z wakacyjnych miesięcy 2025 roku biło statystyczne rekordy. Zwieńczeniem tej passy był najlepszy w historii sierpień, kiedy przez terminal portu przewinęło się 61 115 podróżnych O lotniskowej frekwencji w miesiącach letni...

[KONKURS] Odjazdowy konkurs w Radiu eM z okazji Dn...

2 miesięcy temu Dzień Chłopaka zbliża się wielkimi krokami (30 września). Z tej okazji zapraszamy do udziału w konkursie, w którym do wygrania czekają atrakcyjne nagrody. To wyjątkowa okazja, by sprawić niespodziankę bliskiej osobie, a przy okazji dostarczyć mnóstwo...

Nagrali kasjerkę Biedronki. To zachowanie klienta ...

2 miesięcy temu Dziesięć sekund, jedna moneta i więcej stresu niż przy sobotniej kolejce. Krótkie nagranie opublikowane przez Patrycję @pyska600 – kasjerkę z Biedronki – błyskawicznie stało się hitem TikToka. Pokazuje sytuację, w której pozornie uprzejmy gest klient...

Mężczyźni powinni jeść na kilogramy. Ten przysmak ...

2 miesięcy temu To nie tylko jesienny przysmak, ale także naturalny sposób na wsparcie męskiej potencji i zdrowia. Sprawdź, dlaczego warto włączyć je do diety i jak najlepiej je przygotować.

Mały dodatek, wielka zmiana. Zupa ziemniaczana na ...

2 miesięcy temu Mały dodatek, wielka zmiana – tak w uproszczeniu można opisać sekret idealnej zupy ziemniaczanej. Jeden składnik sprawia, iż staje się ona aksamitna, bardziej aromatyczna i po prostu… nie do odparcia. jeżeli chcesz dowiedzieć się, jak w prosty sposób...

Pyry i konie w barwach jesieni, czyli piknik w Sta...

2 miesięcy temu Konkurs na obieranie pyry, skoki przez przeszkody i harcerska musztra Niby z nami już jesień, a pogoda w sobotnie popołudnie (27.09.2025) dopisała, jak nigdy, dzięki czemu piknik z pyrami i końmi w roli głównej udał się wyśmienicie. Na stołach...

Teściowa zostaje na lato – wakacyjne wyzwanie czy ...

2 miesięcy temu No problem! Heres your culturally adapted story in Polish, with all the changes you requested: — „Teściowa została na lato” Halinka, może zostanę u was na lato? powiedziała Helena Szymańska, wycierając ręce w kuchenny ręcznik. Sąsiedzi z góry mnie......

"Kobieta na krańcu świata". Martyna spróbuje grenl...

tvn.pl 2 miesięcy temu W 4. odcinku 16. sezonu programu "Kobieta na krańcu świata" Martyna Wojciechowska zawita na Grenlandię, gdzie mieszka Katsi Kleist Eriksen. Podróżniczka odwiedzi dom bohaterki odcinka, gdzie będzie miała okazję spróbować tradycyjnych grenlandzkich pr...

Zapytałam sztuczną inteligencję, czy trzeba zbiera...

2 miesięcy temu Leśmian pisał o "srebrnych szumowinach", doceniając to, co niechciane, nieestetyczne, uważane za brudne i niesmaczne. Sama nazwa "szumowiny" sugeruje, iż trzeba się ich pozbyć. Zapytałam AI, co myśli na ten temat.

Dlaczego Włosi piją wodę przed kawą? Powód może ci...

2 miesięcy temu Espresso to kawowy symbol Włoch, chyba żadna kawa nie jest tak bardzo rozsławiona. Ba, choćby są o niej piosenki i jedną z nich śpiewa gwiazda światowego formatu - Sabrina Carpenter. Ale teraz nie o tym, bo musimy wyjaśnić, dlaczego...

Złoto faraonów wzmocni twoje zdrowie. Dodawaj do z...

2 miesięcy temu Łyżeczka ciemnozłotego płynu może zrobić dla twojej odporności więcej niż niejeden suplement. Olej z czarnuszki – znany jako „złoto faraonów” – zawiera tymochinon, fitosterole i zdrowe tłuszcze, które łatwo przyswajasz, gdy dodasz go do sałatki lub p...

Każdy kęs rozpływa się w ustach. Ciasto sułtana to...

2 miesięcy temu Ciasto sułtana to królewski deser, który zachwyca smakiem i aromatem. Puszysty biszkopt przełożony aksamitnym kremem z chałwy kakaowo-waniliowej i oblany lśniącą polewą czekoladową sprawia, iż każdy kawałek jest prawdziwą ucztą dla podniebienia.

Co powinno zawierać drugie śniadanie do szkoły?

2 miesięcy temu Drugie śniadanie może być wartościowym elementem codziennej diety dziecka, ale jego rola zależy od tego, czy poprzedza je posiłek spożywany w domu

Kabinę prysznicową myję resztkami z obiadu. Jest c...

top.pl 2 miesięcy temu Sprzątanie łazienki nie należy do najprzyjemniejszych zadań domowych. Wszechobecny kamień może skutecznie utrudnić czyszczenie między innymi prysznica. Na szczęście istnieje pewien sprytny sposób na to, by kabina lśniła czystością. Wystarczy skorzyst...

KONTROLA INTERNETU PRZEZ POLICJĘ: W POLSCE TEŻ TAK...

youtube.com 2 miesięcy temu Audycja przeznaczona dla osób powyżej 16. roku życia. Policja interweniująca za twój wpis na Facebooku. Rekwirująca twój telefon. Totalitarne Chiny? A skąd – taka jest codzienność w Wielkiej Brytanii, gdzie już codziennie dochodzi do interwencji taki...

Brzuch burczał mi jak bezdomny pies, a ręce były l...

2 miesięcy temu Brzuch warczał jak głodny wilk, a ręce mroziły się jak wierzchówki. Szłam wąską aleją, patrząc na podświetlone witryny knajpek, z tym zapachem świeżo gotowanego jedzenia, który bolał bardziej niż sam mróz. Nie miałam ani grosza w kieszeni. NIKT NIE.....

Nie kłóciłam się – i przegrałam

polregion.pl 2 miesięcy temu Nie sprzeciwiła się i przegrała Maria Kowalska starannie ustawiła talerze na stole, poprawiła serwetki i po raz kolejny spojrzała na zegar. Mąż miał wrócić z pracy za pół godziny, więc najwyższy czas postawić kotlety na patelnię. Ziemniaki już gotowe...

Jesz takie orzechy? Specjalistka przestrzega przed...

2 miesięcy temu Orzechy uchodzą za jedną z najzdrowszych przekąsek i dodatków do dań. Włoskie, nerkowce, pini, laskowe, migdały - wybór jest szeroki, a korzysta na tym nasz organizm. Jednak okazuje się, iż na pewien "rodzaj" orzechów powinniśmy uważać.

"Koniec terroru dzików w Wawrze" - Jedni za odstrz...

2 miesięcy temu Odstrzały wciąż realizowane są - jedni żądają ich zaprzestania, a drudzy - wręcz odwrotnie. Trwa zażarta dyskusja na temat dzików w Wawrze. Co dalej? Kilka dni temu informowaliśmy o remoncie stacji w Ursusie, a także najnowszych wiadomości dot. metra...

Polędwiczki drobiowe w chrupiącej panierce z domow...

2 miesięcy temu Soczyste kawałki kurczaka w chrupiącej panierce połącz z aksamitnym sosem na bazie papryk, a na twoim stole jeszcze dziś pojawi się prawdziwa uczta dla podniebienia. I to bez smażenia w głębokim oleju. Całe danie przygotujesz w prosty i szybki...

Miętus – skarb z podlaskich jezior: ryba, której n...

2 miesięcy temu Zwykle, gdy stajemy przed sklepową ladą z rybami, sięgamy po znane i sprawdzone gatunki – dorsza, łososia czy pstrąga. Ale czy wiecie, iż w naszych podlaskich jeziorach i rzekach pływa ryba, która może stać się prawdziwą kulinarną sensacją? Mowa...

Wcale nie olej czy oliwa. Teściowa ma jeszcze leps...

2 miesięcy temu Surówka z kiszonej kapusty może smakować jeszcze lepiej. Wystarczy dodać do niej jeden nieoczywisty składnik. Na pewno masz go w swojej kuchni.

Słoik takich pomidorów to luksus. Ekspertka radzi,...

2 miesięcy temu Soczyste, pachnące słońcem pomidory smakują najlepiej w sierpniu i we wrześniu, więc to ostatni dzwonek na ich przetworzenie, aby zamknąć smak lata w słoikach. Sylwia Majcher, edukatorka zero waste, po corocznym, satysfakcjonującym zrobieniu zapasów ...

Wyrzuć folię aluminiową ze swojej kuchni, jeżeli t...

2 miesięcy temu Folia aluminiowa to jeden z najczęściej używanych materiałów w kuchni, ale niewielu z nas zdaje sobie sprawę z możliwych zagrożeń. Naukowcy ostrzegają, iż podczas pieczenia czy przechowywania niektórych potraw do jedzenia może przenikać aluminium. Ch...

Nikt nie wierzy, z czego robię panierkę do schabow...

2 miesięcy temu Gdy znajomi zobaczyli moje kotlety w złocistej panierce, byli pewni, iż to jakaś tajna mieszanka panko. Tymczasem zamiast bułki tartej używam… surowych ziemniaków. Czeskie podejście zachwyca chrupkością, zatrzymuje soczystość mięsa i znika z talerzy ...

Baba Hanka postanowiła umrzeć. Był piątek, pora ob...

2 miesięcy temu Babcia Marianna postanowiła umrzeć. Był piątek, pora obiadowa. Po zjedzeniu krupniku i popiciu go mlekiem, otarła usta fartuchem i patrząc przez kuchenne okno gdzieś w dal, powiedziała zwykłym, pozbawionym emocji głosem: Walentyno! Po jutrze umrę, w ...

Woda jest mętna i buzuje? Wiele osób nie wie, co t...

2 miesięcy temu Mętna zalewa, bąbelki, czasem lekka piana – brzmi jak alarm, a to często tylko normalny etap fermentacji. Podpowiadam, jak czytać sygnały ze słoika, żeby ogórki kiszone były chrupkie i bezpieczne, a żaden słoik nie wylądował w koszu.

Przepis na biszkopt bez mąki. Wychodzi lekki, pusz...

top.pl 2 miesięcy temu Czy można zrobić biszkopt bez mąki? Okazuje się, iż jest to możliwe i taki wypiek wcale nie musi wyjść niski i zbity. Przy zastosowaniu pewnych kluczowych zasad uzyskamy lekkie i puszyste ciasto, które aż zacznie wychodzić z formy. Sprawdź...

Klasyczny wcale nie znaczy nudny. Posiłek w takim ...

2 miesięcy temu Klasycznie wcale nie oznacza nudno, a zwłaszcza, gdy mowa o kulinariach. Sprawdzone, popularne przepisy zwykle trafiają w gusta choćby największych niejadków. Ponadto takie dania zwykle nie wymagają od nas spędzania w kuchni długich godzin. Dziś podp...

Towarzystwo Przyjaciół Zambrowa podsumowało intens...

zambrow.org 2 miesięcy temu Ostatnie spotkanie Towarzystwa Przyjaciół Zambrowa (TPZ) zorganizowane w piątek, 26 września w Fabryce Jedzenia było okazją do podsumowania niezwykle aktywnego roku działalności, uhonorowania zasłużonej postaci dla lokalnej społeczności oraz nakreśle...

Kiedy się wyprowadzasz, Marysiu?

2 miesięcy temu Kiedy się wyprowadzasz, Marysiu? Mama stała w drzwiach kuchni, opierając się o framugę. W dłoniach trzymała filiżankę herbaty, a w głosie słychać było obojętność zmieszaną z czymś niemal pogardliwym. Wyprowadzam? Chodzi ci o wyprowadzkę? Marysia powo...

Te sklepy będą otwarte w niedzielę 28.09. Nie tylk...

2 miesięcy temu Najbliższa niedziela nie jest handlowa, więc galerie i dyskonty będą zamknięte. Nie oznacza to jednak, iż zostaniesz bez świeżego pieczywa czy paliwa. Sprawdź, gdzie zrobisz zakupy 28 września.28 września (niedziela) nie jest niedzielą handlową.Zamkn...

Nie w lodówce, ani na blacie. Tak Francuzi przecho...

2 miesięcy temu Jak przechowywać masło, żeby było miękkie? To nie musi być ciągła walka z twardą jak skała kostką prosto z lodówki. Francuzi od dawna stosują sposób, za pomocą którego smarowidło pozostaje aksamitne i świeże.

Rocznie zjadamy mniej niż pół kilograma. Chude i c...

2 miesięcy temu Choć na świecie jagnięcina uważana jest za prawdziwy rarytas, w Polsce wciąż pozostaje mało popularna. Statystyki są zaskakujące – rocznie zjadamy średnio mniej niż pół kilograma tego mięsa na osobę. Tymczasem jagnięcina uchodzi za jedno z najzdrowsz...

Owsianka szarlotka

aniagotuje.pl 2 miesięcy temu Owsianka szarlotka, czyli gotowana owsianka szarlotkowa, to mój pomysł na przepyszne i bardzo sycące śniadanie. Przepis jest super prosty, a owsianka będzie idealna choćby do zabrania do pracy.

Przemek Klima o sędziowaniu w "MasterChefie" i kul...

2 miesięcy temu Przemysław Klima, szef kuchni i juror "MasterChefa" opowiedział nam o swojej pracy w kulinarnym show. Jak zdradził w rozmowie z Filipem Borowiakiem, jest jedno danie, po którym od razu wie, czy ma do czynienia z dobrym kucharzem. Wyznał również,...

Na targowiskach w Toruniu można kupić swojskie ser...

ototorun.pl 2 miesięcy temu Na targowiskach w Toruniu - przy Szosie Chełmińskiej i na Manhattanie przy ul. Działowskiego – działają stoiska marki Przysmaki z Doliny Wisły, które cieszą się dużym zainteresowaniem mieszkańców. Lokalne specjały Przysmaki z Doliny Wisły to gama ok...

Soczyste pieczone mięso dzięki odpadom? Przeczytaj...

2 miesięcy temu Idealnie soczyste, miękkie i kruche mięso to marzenie każdego kucharza. W uzyskaniu takiego efektu pomaga m.in. marynata, którą smarujemy mięso na kilka godzin przed dalszą obróbką. A czy wiesz, iż w uzyskaniu idealnej konsystencji mięsa pomaga także...

Była daniem biedoty, dziś turyści płacą krocie, by...

2 miesięcy temu Zaskocz swoich bliskich i jeszcze dziś przygotuj dla nich popularną na całym świecie zupę z polskim dodatkiem. Wszyscy będą zachwyceni i z pewnością poproszą o dokładkę.

Polacy muszą pożegnać ten dodatek do kawy. Wycofuj...

2 miesięcy temu Rozpuszczalne saszetki z cukrem i śmietanką, które jeszcze dziś barista dorzuca „do filiżanki”, niedługo przejdą do historii. Unijne rozporządzenie o opakowaniach (PPWR) zakaże ich stosowania w lokalach gastronomicznych od sierpnia 2026 r. Pierwszy e...

Stanisław Tymiński: Ewka

goniec.net 2 miesięcy temu Ewa szła brzegiem drogi z małym tobołkiem w ręku oddalając się od domu, gdzie rządziła okrutna macocha. Jej ojciec zmarł na atak serca i niebyło komu jej bronić. Była głodna i zmęczona z małym tobołkiem w ręku, gdzie miała...

Dlaczego młodzi wybierają serowe przepisy i odkryw...

2 miesięcy temu Media społecznościowe stały się inspiracją dla codziennego gotowania. Jesienią, kiedy częściej zostajemy w domu, przepisy z TikToka podbijają kuchnie młodych. Największym hitem są dania z serem, które kuszą efektem „cheesepull”. TikTok – kulinarna k...

„Kobieta na krańcu świata”: Odcinek 4 – Grenlandia...

2 miesięcy temu Grenlandia to największa wyspa świata, niemal w całości pokryta lodem. Choć jest ponad 6 razy większa od Polski, żyje na niej zaledwie 56 tys. osób – wszyscy mieszkańcy zmieściliby się na Stadionie Narodowym. Przez lata niedostrzegana, dziś znajduje ...

Świeże pieczarki z Kanady nowym punktem zapalnym w...

bejsment.com 2 miesięcy temu Import świeżych pieczarek z Kanady stał się kolejnym źródłem napięć w relacjach handlowych Stanów Zjednoczonych. W ubiegłym tygodniu amerykańska Komisja Handlu Międzynarodowego ogłosiła rozpoczęcie dochodzenia…

Buraczki z papryką, serki wędzone... Targ Regional...

radiokrakow.pl 2 miesięcy temu Już po raz 50. przy ulicy Giełdowej w Tarnowie odbywa się Targ Regionalny. Inicjatywa Tarnowskiej Agencji Rozwoju Regionalnego powstała we wrześniu 2021 roku. Miała zaoferować mieszkańcom Tarnowa i okolic możliwość zakupy żywności bezpośrednio od wyt...

Babcia Mania postanowiła umrzeć. Był piątek, pora ...

polregion.pl 2 miesięcy temu Babcia Mania postanowiła umrzeć. Był piątek, pora obiadowa, po zjedzeniu kaszy jaglanej i popiciu jej mlekiem, otarła usta fartuchem, patrząc przez kuchenne okno gdzieś w dal, powiedział zwykłym, bezbarwnym głosem: Walusia! Po jutrze umrę, w niedziel...

Z życia wzięte. "Czekałam na męża z sanatorium z c...

2 miesięcy temu Od rana gotowałam jego ulubiony rosół, upiekłam ciasto.