Kuchnia

RestaurantWeek: największy polski festiwal kulinar...

6 dni temu 400 restauracji,13 największych miast w Polsce, a także miłośnicy kuchni jako współtwórcy listy miejsc biorących udział w najnowszej edycji – czym jeszcze zaskakuje jesienna odsłona RestaurantWeeka?

Banki biją na alarm. Europa szykuje się na finanso...

6 dni temu W Europie narasta niepokój związany z bezpieczeństwem finansowym. Banki centralne Holandii i Szwecji oficjalnie zaleciły obywatelom, by trzymali w domu gotówkę. Powód jest poważny – coraz częstsze cyberataki na systemy bankowe mogą w każdej chwili sp...

Stało się! Rząd ogłosił nową płacę minimalną. Zoba...

6 dni temu Od 1 stycznia 2026 roku najniższa krajowa w Polsce wzrośnie do 4806 zł brutto, a stawka godzinowa do 31,40 zł. To oznacza, iż pracownicy otrzymają około 3605 zł „na rękę”, a młodzi zatrudnieni choćby do 4000 zł netto. Rząd...

Ten włoski ekspres robi furorę wśród kawoszy. Tera...

6 dni temu Nie trzeba wydawać fortuny, żeby w domu cieszyć się kawą jak z włoskiej kawiarni. Wystarczy dobry ekspres ciśnieniowy, za pomocą którego choćby zwykłe ziarna zamienią się w aromatyczne espresso czy aksamitne cappuccino

Gm. Żmudź. Umowa podpisana. Można rozpocząć drogow...

6 dni temu Kiedy o szczegółach prac, jakie gmina planuje przeprowadzić na terenie Roztoki, Żmudzi, Pobołowic Kolonii i Lipinek informowaliśmy po raz pierwszy, czyli na początku września, nie był jeszcze znany ich generalny wykonawca. Teraz wszystko jest już jas...

Zapomniany skarb z polskiej spiżarni. Działa jak m...

6 dni temu Kwaśna, chrupiąca i tania – kiszona kapusta znów zyskuje uznanie dietetyków i lekarzy. Ten tradycyjny przysmak działa jak naturalny probiotyk, oczyszczając jelita, wspierając odporność i poprawiając trawienie. A wszystko to za grosze i bez potrzeby s...

Wojciech Modest Amaro przeżył nawrócenie. Teraz mó...

6 dni temu Wojciech Modest Amaro bez wahania mówi o swojej wierze. Szef kuchni jakiś czas temu się nawrócił. Takie ma zdanie w kwestii religii.

Jesienią i zimą Polacy jedzą na kilogramy. Przez n...

6 dni temu Kiszonki kojarzą się ze zdrowiem, ale ich przygotowanie wymaga ostrożności. Jedna pomyłka i z probiotycznej bomby wychodzi zagrożenie dla zdrowia. Zobacz, na co zwracać uwagę oraz z czym uważać przy domowym kiszeniu.

Staruszka w łachmanach weszła do ekskluzywnej rest...

polregion.pl 6 dni temu Piątkowy wieczór w restauracji Bursztyn & Kamień był uosobieniem elegancji. Kryształowe kieliszki mieniły się w świetle żyrandoli, skrzypce wypełniały powietrze delikatnymi dźwiękami, a kelnerzy poruszali się z gracją. W sali rozbrzmiewał śmiech,...

Czy można jeść jajka po terminie? Oto co może się ...

6 dni temu W wielu lodówkach zawsze znajduje się zapas jajek i prawda jest taka, iż choćby najbardziej skrupulatnym osobom zdarza się nie przestrzegać zasady FIFO (first in, first out). I wtedy powstaje pytanie, czy można zjeść jajko po terminie i jakie...

ODBIERZ 1000 ZŁ przy zakupie ekspresu WMF 880L

tychy.geminipark.pl 6 dni temu ODBIERZ 1000 ZŁ przy zakupie ekspresu WMF 880L Doświadcz przyjemności parzenia kawy, która przemówi do WSZYSTKICH Twoich zmysłów. ZACHWYĆ SIĘ ekspresem o wyjątkowym designie. WYBIERZ ZA JEDNYM DOTKNIĘCIEM napój z pomocą intuicyjnego panelu dotykowego...

Upiecz ciasto, aby pomóc pogorzelcom

swietokrzyskie.cozadzien.pl 6 dni temu Sernik, szarlotka, a może ciasto marchewkowe lub cynamonki? Możesz upiec swoje popisowe słodkości, aby pomóc rodzinie Kalitów z Sudołu w odbudowie domu zniszczonego przez pożar. O przygotowanie ciast na kiermasz charytatywny prosi fundacja "Bo w Nas ...

Projekt młodzieżowy - Warsztaty postapokaliptyczne...

kbp.krosno.pl 6 dni temu Lubisz klimat postapokalipsy? Fascynują Cię historie o przetrwaniu, improwizacji i tworzeniu własnych rozwiązań w trudnych warunkach?

Polscy rolnicy między desperacją, a brakiem organi...

swietokrzyskie.cozadzien.pl 6 dni temu W miniony weekend media obiegła historia rolnika z województwa świętokrzyskiego, który w geście desperacji rozdawał swoje plony papryki. Z jednej strony akcja ta spotkała się z ogromnym wsparciem lokalnej społeczności – ludzie przyjeżdżali, zabierali...

Rosół będzie przejrzysty i esencjonalny. Wystarczy...

ofeminin.pl 6 dni temu Aby rosół był złocisty, klarowny i pełen smaku, najważniejsze jest zadbanie o każdy etap jego przygotowania. Znaczenie ma jakość i dobór składników, ale wiele osób nie docenia samej techniki gotowania. A ta może wiele zmienić i choćby uratować mętny....

Jeśli schabowy, to tylko mięsny

6 dni temu Określenia typu: „kiełbasa”, „stek” czy „burger” mają być zarezerwowane tylko dla produktów zrobionych z mięsa. Alternatywy roślinne będą musiały mieć inne nazwy. Za takim rozwiązaniem zagłosowali europosłowie, ale zanim nowe przepisy wejdą w życie, ...

Kuchnia z oknem w kształcie U – Porady i Inspiracj...

herarchitecture.pl 6 dni temu Kuchnia w kształcie U to układ, który łączy funkcję i estetykę. Ten układ sprawdza się w projektowanie wnętrz, gdzie ważna jest ergonomia kuchni i optymalne rozmieszczenie stref roboczych. Trzy ściany zabudowy tworzą wygodny trójkąt roboczy, co przek...

W wieku 55 lat zrozumiałam, iż samotność nie tkwi ...

6 dni temu Dopiero w pięćdziesiątym piątym roku życia zrozumiałam, iż najstraszniejsze to nie puste mieszkanie, ale dom pełen ludzi, dla których jesteś nikim. Znowu kupiłaś nie ten chleb głos synowej Kasi przeszył mnie jak nóż, gdy rozpakowywałam torby w kuchni...

Córka z poprzedniego związku

6 dni temu Noworoczne ferie dobiegały końca. Po świętach sałatki, ciasta i przekąski już się przejadły, więc na śniadanie Kinga przygotowała owsiankę. Czas wrócić do normalnego, prostego jedzenia. Śniadali we trójkę, gdy z pokoju dobiegła melodia dzwoniącego te...

Chleb na certyfikat, benzyna na kartki. Rosyjska b...

6 dni temu 1 października do Dumy Państwowej Rosji (czyli niższej izby rosyjskiego parlamentu) trafił projekt ustawy przewidującej wprowadzenie w całym kraju bonów żywnościowych. – Wprowadzenie na szczeblu federalnym docelowego wsparcia socjalnego w czasie nieł...

Starsza kobieta w podartych ubraniach weszła do ek...

polregion.pl 6 dni temu Piątkowy wieczór w restauracji „Bursztyn i Szafir” był uosobieniem elegancji. Kryształowe kieliszki lśniły pod żyrandolami, skrzypce wypełniały powietrze delikatnymi melodiami, a kelnerzy poruszali się z idealną precyzją. W sali rozbrzmiewał śmiech, ...

Pudełka, dostawy, podgrzewanie. Logistyka diety pu...

6 dni temu Dieta pudełkowa zyskuje coraz większą popularność wśród osób, które chcą zdrowo się odżywiać, a jednocześnie nie mają czasu w codzienne gotowanie. To rozwiązanie idealne dla zapracowanych, sportowców, a także wszystkich, którzy cenią sobie wygodę i k...

Wszyscy dodają do ciast, a ja robię z tego herbatę...

6 dni temu Kruchy piernik nie pachnie świętami bez goździków, ale w mojej kuchni lądują one przede wszystkim w kubku. Rozgniecione i zalane gorącą wodą tworzą napar, który od jesieni do wiosny działa skuteczniej niż modne suplementy „na odporność”.Goździki to p...

Polacy rzucili się na kawę z Lidla. Tak niska cena...

6 dni temu Weekendowa promocja w Lidlu rozgrzała fanów kofeiny bardziej niż poranne espresso. Sieć oferuje aż 60 proc. rabatu na drugie opakowanie dowolnej kawy – tuż przed jesiennym szczytem zakupów. Kto chce zaoszczędzić, w piątek i sobotę powinien zacząć zak...

Sezonowe warzywo dodaję do farszu i oblewam pyszny...

6 dni temu Kiedy stajemy przed lodówką i zastanawiamy się, co przygotować na obiad, zapiekanka makaronowa często okazuje się strzałem w dziesiątkę. Aromatyczny farsz zamknięty w rurkach makaronu i zapieczony z popularnym sosem tworzy rozgrzewające, pyszne danie...

Zrób to, a marchew nie zgnije po zbiorach. Zawsze ...

6 dni temu Każdej jesieni skrzynki pękają od świeżych, chrupiących korzeni, a mimo to wielu ogrodników już w grudniu wyrzuca całe partie zgniłej marchwi. Klucz tkwi w jednym, często pomijanym zabiegu, który decyduje, czy zapasy dotrwają do wiosny – bez chemii, ...

Ten ekspres robi kawę z obłędną, mleczną pianką! K...

6 dni temu Kawę z gęstą, mleczną pianką najczęściej kojarzymy z kawiarniami, w których bariści serwują pyszne cappuccino, caffè latte i flat white. Dzięki możliwościom, jakie oferują najnowsze ekspresy możemy przygotować takie kawy samodzielnie w domu. Jeden z ...

Ewa Wachowicz dodaje do rosołu. Podbija smak bardz...

6 dni temu Kuchnia Ewy Wachowicz w dużej mierze oparta jest na tradycyjnych smakach. Również rosół gotuje zgodnie ze sztuką – na dwóch rodzajach mięsa, z opalaną cebulą i lubczykiem. Jednak pozwala sobie na kilka ekstrawaganckich dodatków, które wyraźnie podbij...

Od rymarza do informatyka. 100-lecie szkolnictwa z...

6 dni temu Kiedyś w tej szkole uczniowie uczyli się produkować siodła, uprzęże, drewniane wozy, sanie, części do pojazdów konnych czy budować piece. Dziś kształcą się tu ekonomiści, hotelarze, logistycy, informatycy oraz specjaliści ds. żywienia i usług gastron...

Niedoceniana przyprawa. Ma o wiele więcej zalet ni...

6 dni temu Tymianek wielu osobom kojarzy się wyłącznie z przyprawą do mięsa czy sosów. W rzeczywistości ma o wiele szersze zastosowanie, ponieważ łagodzi kaszel, wspiera trawienie i pomaga wyciszyć się w chwilach stresu. Zobacz, dlaczego warto sięgać po niego n...

Olesno ze strategicznym ośrodkiem szkolenia służb ...

6 dni temu Podczas XV Forum Ekonomicznego Kooperacja uroczyście otwarto Krajowe Centrum Szkolenia Służb Ratowniczych w Oleśnie. Kompleks został zaprojektowany z myślą o wszechstronnym szkoleniu i integracji środowisk ratowniczych z całego kraju. Budynek łączy f...

Tego składnika do kruszonki nie dodaje prawie nikt...

archiwum.przyslijprzepis.pl 6 dni temu Kruszonka – niby prosty dodatek, a potrafi całkowicie odmienić smak ciasta. Klasyczna, słodka i maślana, kojarzy się z domowymi wypiekami, dzieciństwem i zapachem unoszącym się z piekarnika. Jednak istnieje jeden składnik, który rzadko trafia do tej ...

Ceramiczna, diamentowa, stalowa – poznaj trio, któ...

6 dni temu Noże w twojej kuchni ostatnio bardziej miażdżą niż tą? To znak, iż czas na ostrą zmianę. Zapomnij o frustracji w kuchni i poznaj trio ostrzałek, które sprawi, iż noże będą ciąć jak nowe – szybko, precyzyjnie i bez wysiłku....

Taką zupę zawsze podaję na Wszystkich Świętych. Na...

6 dni temu Krupnik gotowany na kurzych skrzydełkach pachnie lasem i ogniskiem. Gęsty, sycący, z kaszą jęczmienną i warzywami – doskonale sprawdza się 1 listopada, po powrocie z cmentarza. Rozgrzewa, koi zmęczenie i znika do ostatniej łyżki.Gęsty i pożywny – peł...

„Kelner z dobrego serca zaprosił na obiad dwójkę s...

6 dni temu Zima w małej miejscowości Kościelisko na Podhalu była wyjątkowo mroźna. Gęsta zamieć otuliła domy białym puchem, tłumiąc dźwięki jak miękkim, śnieżnym kocem. Szyby zdobiły delikatne wzory mrozu, a opustoszała ulica drżała w podmuchach zimnego wiatru,...

Pilne! Kolbuszowski sanepid ostrzega: Bakterie col...

6 dni temu Państwowy Powiatowy Inspektor Sanitarny w Kolbuszowej wydał pilny komunikat dotyczący jakości wody z wodociągu Raniżów. Badania wykazały obecność bakterii grupy coli oraz podwyższone stężenie żelaza. W związku z tym woda dostarczana mieszkańcom kilku...

Zalety supermocnych ręczników papierowych w codzie...

6 dni temu Supermocne ręczniki papierowe to odpowiedź na potrzeby osób, które oczekują nie tylko chłonności, ale też wyjątkowej wytrzymałości w trakcie sprzątania. W porównaniu do standardowych wariantów, produkty tego typu cechują się solidniejszą konstrukcją,...

Najzdrowszy jesienny owoc już jest w sklepach. Pod...

6 dni temu Wygląda jak pomarańczowy pomidor, ale w smaku bardziej przypomina śliwkę lub morelę. W Chinach jest znany od stuleci ze względu na adekwatności prozdrowotne. Smaczne i wartościowe owoce kupisz także w polskich marketach w bardzo przystępnej cenie.

Kiszenie kapusty wczoraj i dziś

6 dni temu Kiszenie kapusty to istotny jesiennym rytuał, kultywowany od wieków na świętokrzyskiej wsi.

Ta pasta kanapkowa bije na głowę wszystkie inne. Z...

top.pl 6 dni temu Pasty kanapkowe to zawsze dobry wybór. Dają nam duże pole do eksperymentowania ze smakiem, a przygotowuje się je w zaledwie chwilę. W dodatku dzięki nim nie musimy zastanawiać się co zjeść na śniadanie czy kolację. Jedną z nietypowych past,...

Ciocia spod Lublina co roku gotuje gar na Wszystki...

6 dni temu Na Lubelszczyźnie nie ma Wszystkich Świętych bez zapachu forszmaku unoszącego się z dużego emaliowanego garnka. Ciocia spod Lublina gotuje go co roku – z sercem i powoli. Forszmak drobiowy rozgrzewa lepiej niż herbata z miodem i imbir z cytryną...

Teściowa pracuje na zmiany, więc postanowiłam wyko...

przytulnosc.pl 6 dni temu Od dziecka byłam nauczona porządku. W naszym domu zawsze panowała czystość: wszystko miało swoje miejsce, brudne rzeczy się myło, kurz się ścierało. Nie potrafię żyć inaczej. Nie wyobrażam sobie, żeby…

Rosną w wielu ogrodach. Można użyć ich do swoich p...

6 dni temu Nie wszyscy wiedzą, iż popularne aksamitki są jadalne. W Gruzji suszone płatki tych kwiatów stosuje się jako przyprawę do dań. Okazuje się, iż ich używanie może przynosić też korzyści dla naszego zdrowia.

Możesz nie wiedzieć, jaki skarb masz w ogrodzie. "...

Twój obiad choćby pies by odrzucił” — teraz jada w...

polregion.pl 6 dni temu Twoje kotlety choćby pies by nie zjadł zaśmiał się mężczyzna, wyrzucając jedzenie. Teraz je w jadłodajni dla bezdomnych, którą finansuję ja. Talerz z kolacją wylądował w koszu. Ostry dźwięk porcelany uderzającej o plastik sprawił, iż zadrżałam. Twoje...

Tej sieci w Opolu jeszcze nie było. Powstała nowa ...

6 dni temu Cukiernia Sowa w Opolu dołącza do listy 170 lokalizacji sieci w Polsce. Firma powstała krótko po wojnie, w 1946 roku w Bydgoszczy. Pozostaje w rękach rodziny Sowa, która za cel postawiła sobie uruchomienie 180 punktów do końca 2026...

Kraków. Popularna Jordanówka w parku Jordana odzys...

ikc.pl 6 dni temu Ilustrowany Kurier Codzienny IKC Rozpoczyna się gruntowny remont Jordanówki, zrujnowanego zabytkowego pawilonu gastronomicznego znajdującego się tuż przy głównym wejściu do parku Jordana w Krakowie. Budynek zachowa charakterystyczną bryłę i detale ar...

Dlaczego warto piec chleb z dziećmi? 5 korzyści, k...

kwiecien.academy 6 dni temu „Pieczenie to nauka w praktyce: dzieci widzą, dotykają, wąchają i smakują efekty własnej pracy” — mówi nauczycielka wczesnoszkolna z mojej grupy. I trudno się nie zgodzić. Pieczenie chleba to nie tylko miła kulinarna przygoda, ale przede wszystkim do...

Jej WIELKOŚĆ: Zapiekanka Pabianicka

6 dni temu Choć w naszym mieście jest od niedawna, zdążyła zdobyć serca i podniebienia swoich oddanych klientów. Ci, którzy mieli przyjemność ją poznać, są zgodni. Zapiekanka rządzi! Pabianicka Zapiekanka mieści się w niewielkim lokalu przy ul. Kolbego (wejście...

Erasmus+ oczami uczniów z Zespołu Szkół w Sokółce....

6 dni temu „Sięgaj po wiedzę: mobilność, inspiracja, rozwój” . Kiedy w ostatnich dniach maja opuściliśmy Sokółkę i wsiedliśmy do autokaru, nikt z […]