3 godzin temu
Chiński rynek żywności dla najmłodszych wkracza w nową erę bezkompromisowego nadzoru. Państwowa Administracja Regulacji Rynku (SAMR) zainicjowała pod koniec maja 2026 roku ogólnokrajową kampanię “Ochrona Wzrostu”, która diametralnie zmienia podejście do egzekwowania standardów bezpieczeństwa. Dla producentów, zarówno krajowych, jak i zagranicznych, oznacza to przejście od okresowych kontroli do nieustannego, opartego na analizie danych monitorowania całego łańcucha dostaw konkretnego produktu. To wyraźny sygnał, iż władze w Pekinie nie zamierzają tolerować najmniejszych uchybień w sektorze, który wciąż nosi piętno bolesnych doświadczeń z przeszłości.
Nowa strategia odchodzi od tradycyjnego modelu, w którym organy nadzorcze skupiały się głównie na weryfikacji licencji i wyrywkowym badaniu produktów końcowych. w tej chwili od firm wymaga się proaktywnego zarządzania ryzykiem i udowodnienia, iż ich wewnętrzne systemy kontroli funkcjonują w sposób ciągły i niezawodny. Takie podejście wpisuje się w szersze priorytety Pekinu dotyczące uszczelniania regulacji gospodarczych i ochrony konsumentów, stawiając poprzeczkę niezwykle wysoko, szczególnie dla marek międzynarodowych.
Nowe standardy i zakazane składniki
Jednym z centralnych elementów kampanii jest rygorystyczne egzekwowanie zaktualizowanych norm krajowych, znanych jako
- GB 10769-2025 oraz
- GB 10770-2025,
dotyczących odpowiednio zbożowych i puszkowanych produktów uzupełniających dla niemowląt. Wprowadzają one kategoryczny zakaz stosowania określonych substancji, które dotychczas mogły pojawiać się w recepturach. Na liście składników zakazanych znalazł się między innymi:
- miód,
- składniki poddawane promieniowaniu jonizującemu oraz
- utwardzone tłuszcze i oleje.
Dodatkowo, znacząco zaostrzono limity dotyczące zawartości sacharozy, glukozy i pokrewnych cukrów.
Dla wielu zagranicznych producentów nowe wymogi stanowią poważne wyzwanie logistyczne i technologiczne. Produkty opracowane z myślą o rynkach zachodnich mogą nie spełniać wyśrubowanych chińskich standardów, co wymusza konieczność tworzenia dedykowanych receptur wyłącznie na rynek Państwa Środka. Co więcej, kampania “Ochrona Wzrostu” uderza również w agresywny marketing. Regulatorzy zapowiedzieli bezwzględne ściganie firm, których etykiety lub materiały promocyjne wprost lub pośrednio sugerują, iż ich produkty poprawiają inteligencję, wzmacniają odporność, chronią zdrowie jelit lub zapobiegają chorobom. Restrykcje te obejmują nie tylko opakowania, ale również opisy na platformach e-commerce, transmisje na żywo oraz treści w mediach społecznościowych.
Odpowiedzialność personalna w łańcuchu dostaw
Znaczącej zmianie ulega również podejście do odpowiedzialności korporacyjnej. Administracja państwowa wdraża system, w którym każda nieprawidłowość musi być powiązana z konkretną osobą decyzyjną. Firmy są zobligowane do wyznaczania dyrektorów i specjalistów do spraw bezpieczeństwa żywności, którzy muszą przechodzić rygorystyczne szkolenia. Od przedsiębiorstw oczekuje się utrzymywania dynamicznych list kontroli ryzyka, przeprowadzania regularnych samokontroli oraz dokumentowania wszelkich działań naprawczych.
Szczególnej uwadze poddano model produkcji kontraktowej (OEM), niezwykle popularny wśród międzynarodowych marek operujących w Chinach. Zgodnie z nowymi wytycznymi, odpowiedzialność za bezpieczeństwo produktu ponosi zarówno zlecający, jak i podwykonawca. Władze wprost podkreślają, iż outsourcing nie może służyć jako mechanizm rozmywania odpowiedzialności. Fabryki realizujące liczne zlecenia kontraktowe zostały sklasyfikowane jako podmioty podwyższonego ryzyka, co automatycznie kwalifikuje je do częstszych i bardziej rygorystycznych inspekcji.
Cyfrowy nadzór i lekcje z przeszłości
Aby skutecznie egzekwować nowe przepisy, organy regulacyjne sięgają po nowoczesne technologie. Kampania zakłada szerokie wykorzystanie systemów nadzoru “Internet + AI” oraz sztucznej inteligencji do analizy danych i identyfikacji potencjalnych zagrożeń. Firmy zachęcane są do integracji swoich wewnętrznych systemów śledzenia z państwowymi platformami monitorującymi, co ma zapewnić pełną transparentność procesu produkcyjnego. Ponadto, zapowiedziano wprowadzenie kwartalnych testów dla wszystkich licencjonowanych producentów żywności uzupełniającej dla niemowląt.
Tak bezkompromisowe podejście nie jest przypadkowe. Chińskie społeczeństwo wciąż pamięta traumatyczne wyzwania społeczne związane ze skandalem z 2008 roku, kiedy to mleko w proszku skażone melaminą doprowadziło do zatrucia setek tysięcy dzieci. Tamto wydarzenie trwale zmieniło architekturę nadzoru sanitarnego w Chinach. Obecna kampania jest kolejnym, logicznym krokiem w procesie odbudowy zaufania publicznego i udowadnia, iż dla Pekinu bezpieczeństwo najmłodszych obywateli pozostaje kwestią bezdyskusyjną, niepodlegającą żadnym kompromisom handlowym.
Źródła:
- State Administration for Market Regulation (SAMR): Oficjalne ogłoszenie kampanii “Ochrona Wzrostu” (29.05.2026), https://www.samr.gov.cn/zw/zfxxgk/fdzdgknr/tssps/art/2026/art_8e8153a598814048839facaedcfc9162.html
- China Briefing: “China’s New Infant Food Safety Campaign Signals a Shift Toward Continuous Compliance” (02.06.2026 ), https://www.china-briefing.com/news/china-infant-food-compliance-new-campaign/
- DigiComply: “China Updates Infant Cereal Food Standard GB 10769—2025” (11.12.2025 ), https://www.digicomply.com/blog/china-updates-infant-cereal-food-standard-gb-10769-2025
- National Health Commission of the PRC: Wytyczne dotyczące standardów żywienia niemowląt, https://www.nhc.gov.cn/
Leszek B. Ślazyk
e-mail: [email protected]
